娃娃菜PK白菜
本文已影響1.85W人
本文已影響1.85W人
娃娃菜
近幾年,作爲一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣四五元。價格雖高,但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?
娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。從生長過程來看,娃娃菜就是大白菜成熟收割後,用土把菜根埋住,之後根部又會發芽,這個新芽長成的菜便是娃娃菜。從種類看,娃娃菜和白菜都屬於十字花科蔬菜,從成分上來講,大白菜的營養價值並不遜於娃娃菜,而且性價比更高。
白菜
俗話說,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價值也很高,中醫認爲其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素比較豐富的菜,其中的鈣、磷等元素能促進骨骼發育,其胡蘿蔔素是大白菜的74倍,可以護眼明目。另外,小白菜中的維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神的功能,多吃有助於保持平靜的心態。需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜製作菜餚時,炒、熬時間不宜過長,以免營養流失。
辦公OL春季多吃娃娃菜可減壓
上班族吃娃娃菜的好處
黑臉娃娃美白有哪些優勢
墨西哥娃娃島的娃娃會殺人嗎 娃娃島的娃娃從哪來的
孕期補充維生素食譜 娃娃菜墨魚湯
減肥可以吃香菇娃娃菜嗎
老媽把娃娃菜和它一起煮 一端上桌就被搶光了
孕期食譜 上湯雜錦娃娃菜
高以翔紳士手盡顯風度,最愛水果竟是“娃娃菜”?|
春節家宴菜譜金玉娃娃菜的做法詳解
吃娃娃菜驚人的6大好處 你知道嗎?
娃娃菜是白菜嗎?娃娃菜與白菜的區別
常吃娃娃菜竟可以帶來五大驚人好處
孕期感冒食譜 雞絲娃娃菜的做法
金貞蘭老公是誰 洋白菜娃娃神祕外籍情人真容首曝光
孕婦能不能吃娃娃菜,孕婦能吃娃娃菜嗎
教你製作超下飯幹鍋娃娃菜
娃娃菜可以做泡菜嗎,可以(食用可預防便祕)
吃什麼減肥 吃娃娃菜可以減肥嗎
娃娃菜可以減肥嗎 可以(低熱量高營養食物)
白菜和娃娃菜是一種菜嗎 白菜和娃娃菜是不是同類
娃娃菜豆腐湯的做法 5個步驟輕鬆做好
孕早期食譜 清炒娃娃菜做法
孕期便祕食譜 雞絲娃娃菜
娃娃菜粉絲丸子湯怎麼做好吃 這樣做簡單有營養
娃娃菜是酸性還是鹼性 鹼性(排出代謝物爲鹼性)
產後坐月子食譜 肉末蘑菇娃娃菜的做法
高顏值的蒜蓉粉絲娃娃菜 新手小白也能分分鐘學會
娃娃菜的做法大全 娃娃菜的家常做法圖 娃娃菜怎麼做好吃又簡單
娃娃菜的家常做法 娃娃菜這麼做簡單好吃
娃娃菜可以涼拌嗎?可以(切絲切條醬料調味)
涼拌火腿粉絲娃娃菜的做法大全
通常酒店發的那些:一杆四洞,娃娃菜類的是什麼意思