老人吃什麼食物可以更年輕
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西蘭花:
富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,因為當中有一種特有的抗氧化物質,令它幾乎集所有抗氧化物於一身,因此,它的抗氧化性能比其它食物更優良,而且還是抗癌明星。。
圓白菜:
亦是開十字花的蔬菜,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消化系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
冬瓜:
富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白質和瓜氨酸,具有抑制體內黑色素沉積的活性,是良好的潤膚美容成份。
洋蔥:
可清血,降低膽固醇,抗衰老。洋蔥中所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。
豆腐:
除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱爲異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間,。若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。另外,還含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。
魚肉:
能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維生素C)。而魚類中的鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。#p#副標題#e#
草莓:
草莓可以鞏固齒齦,清新口氣,滋潤喉部。草莓屬漿果,草莓不但汁水充足,味道鮮美,並含多種果酸、維他命及礦物質等功效。草莓可改善膚質,可增強皮膚彈性,具有美白和滋潤保溼的功效。
另外,草莓比較適合於油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓擠汁可作爲美容品敷面。經常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免色素沉着。草莓還對人體健康有極大益處。草莓可改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病。
西紅柿:
豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。對於皮膚黑且粗糙的人,可以將番茄搗汁後塗於臉上,停留約15分鐘後用清水洗淨,對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜,在西紅柿汁內混合少許蜂蜜擦於面部,10多分鐘後清洗乾淨,天天堅持可以祛斑美白。 防癌、給你好食慾、精力旺盛。
雞蛋:
含有人體幾乎所有需要的營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。雞蛋還有增強記憶力,美容的功效,而蛋黃不會消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。
蘑菇:
營養豐富、提高免疫力、含有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分。蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便祕、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進人體的新陳代謝。
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