世界上最貴的三種牛排 一小塊就要近三千元人民幣(味道絕美)
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牛排雖然是西餐,但是在亞洲也已經是很常見的食物。在中國、日本、韓國等都有許多牛排的愛好者。牛排雖然好吃,但是價格也不是一般人能夠承受的起的,尤其世界上最貴的牛排,價格更是誇張。
世界上最貴的三種牛排和牛西冷牛排和牛西冷牛排採用的牛肉是質量最好也是最特別的。之所以叫做和牛西冷牛排,這是因爲日本有種牛,叫做和牛,這種牛排的牛肉就是來自和牛身上腰脊肉。西冷牛排當中本身含有一定的油脂,肉質也比較有韌性,把牛排放涼之後再食用,在口中能夠清晰的感受到牛肉中的肥油,故而和牛西冷牛排的售價比較昂貴,價格一般在170美元左右。
純血和牛裏脊肉純血和牛與日本的和牛有一定的關係,澳洲人將日本的和牛引入澳洲,再通過日本人的飼養方法進行飼養,最終飼養出了澳洲和牛。後來在澳洲和牛當中又培育出了百分之百純正的日本血統的和牛,就被稱爲純血和牛。純血和牛的數量在澳洲十分少,大概在澳洲和牛當中佔比爲百分之一。用純血和牛裏脊肉製作的牛排一般選用的都是生長近600天的純血和牛,口感十分的鮮嫩入味,但是一小塊就需要300美元,非常的昂貴。
炭火神戶菲力神戶牛肉是來自日本本土的一種牛,只有特定地區出生、特定地區養殖的牛纔有資格叫做神戶牛肉,因此數量上就顯得比較珍稀,炭火神戶菲力是用芥末和胡椒粉用燒烤的技藝進行製作的,在做好之後,牛排有着濃濃的燒烤風味,味道無與倫比,被很多人喜歡。炭火神戶菲力的價格雖然沒有純血和牛裏脊肉貴,但也達到了260美元一塊的地步。
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