世界三大飲料:味道皆是微苦(卻憑藉着提神風靡全球)
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世界各地隨着氣候和環境的變化,誕生了五花八門的美食和飲品,但是在飲料界永遠不會缺席的還有三種飲品,它們分別是茶、咖啡以及可可,這三種飲料可以說具有非常典型的東西方特色,味道也是大不相同,下面就跟着一起來看看吧!
世界三大飲料1. 茶
茶葉最早起源自中國的雲南地區,隨後傳遍全國,乃至世界,是東方文化的最佳代表,世界各國關於“茶”的稱呼都是無一例外的起源自中國話,比如英文中的“tea”就是源自閩南話,而我國北方則習慣於將其稱爲茶,早在古書上就記載神農嘗百草,日遇七十二毒,唯茶可解”,茶其實就是採摘茶葉曬乾後用開水沖泡而來的飲品,味道清香微苦,在喝濃茶可以提神嗎中還提到過它和咖啡一樣也能起到提神醒腦的功效,並且茶葉算是世界三大飲料中營養成分最高的飲品了,也是真正意義上征服全世界的飲料,茶葉的產量遠遠超過咖啡和可可。
茶葉最初在唐朝纔開始逐漸流傳到日本,也是在那時茶慢慢的成爲了中國的平民飲品,不再是被束之高臺的貴族飲品,隨後發展出茶餅和團茶,宋代又出現了蒸青散茶,明朝則開始炒茶,逐漸發展出紅茶、黑茶、綠茶、黃茶、花茶等各種類別,清朝更是出現了烏龍茶、白茶等,隨後在1610年傳到歐洲後又在英國紮根,1664年又傳至沙俄,17世紀傳遍美洲,東方茶葉的文化魅力纔開始風行,歐洲人尤其愛喝,喝茶更是成爲了英國人的一種習俗。
2. 咖啡
隨着現代西方文化的融入,亞洲也有越來越的人開始習慣於喝咖啡,但是實際上咖啡豆最早是在非洲的埃塞俄比亞發現的,當時羊羣吃下咖啡豆後就出現了興奮不已的狀態,因此人們才逐漸將咖啡熬成汁製作一種提神的飲料,等到15世紀時,有一批迴教徒將咖啡帶回了居住地,這才讓咖啡流傳開來,後來鄂圖曼大軍征戰西歐時留下了大批的咖啡豆,由此才延伸出了歐洲的咖啡文化,目前已經有三百年的歷史了,所以被稱爲世界三大飲料一點也不爲過。
3. 可可
可可相比前兩種飲料來說,知道的人更少一些,但是相信說起巧克力大家應該都不會陌生,實際上可可就是製作巧克力的原料,最初可可豆是誕生於南美洲的,後來逐漸被加工爲一種微苦的名爲“巧克脫裏”的飲料,後來可可豆就逐漸發展爲經濟作物,甚至一度被人們用來當作貨幣使用,而等到16世紀歐洲人來到美洲,這才發現了這種神奇的飲料,隨後西班牙人開始建立起第一座巧克力工廠,可可纔開始走遍全球。
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