什麼月餅最好吃最有名:傳統與現代結合好吃到爆(掃空貨架)
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中秋節是我國的傳統節日,吃月餅成爲一種食俗,節日流傳到今天,月餅已經有了不小突破,各種樣式和口味的月餅層出不窮,不過最好吃最有名的月餅是哪種呢?下面就讓小編帶大家盤點一下那些最好吃最有名的月餅吧!
最好吃最有名的月餅1、豆沙月餅說到月餅,最好吃最有名的月餅當然是豆沙月餅。在先人最初吃月餅的時候,豆沙餡的月餅便備受歡迎。豆沙是一種常見的餡料,尤其是在月餅製作過程中,使用次數最高。紅豆在製成豆沙後,不僅顏色好看,而且味道獨特。當豆沙被包裹進月餅皮中,月餅皮的軟糯中和了豆沙的甜度,讓豆沙月餅甜而不膩,老少皆宜。所以在中秋節這天,豆沙月餅是少不了的。
2、冰淇淋月餅時代在變化,月餅也在變化,最近一種順應時代潮流的冰淇淋月餅橫空出世,在市場備受歡迎。冰淇淋月餅和它的名字一樣,和冰淇淋有着聯繫,因爲它所用到的餡料是巧克力之類的,這與冰淇淋的用料極爲相似。冰淇淋月餅是美食界的一種創新,傳統與現代的結合,既讓傳統文化流傳,又符合當下對美食的追求。冰淇淋月餅顏色鮮豔,甜度恰到好處,所以不僅小孩子喜歡吃,連不怎麼吃甜食的大人都讚不絕口。
3、奶黃月餅奶黃月餅產自香港,與其它月餅不同,這款月餅源自國外一款點心。廚師將點心稍加改良就成了月餅,款式新穎,味道獨特,所以中秋節那天貨架很快就被掃空。奶黃月餅的皮使用了曲奇的製作方法,口感獨特,這種月餅散發着濃郁的奶香味,吃進口中軟糯香甜,非常細膩,在口中彷彿有流動性,這種香和甜的口味交疊在一起,讓人有着不一樣的體驗,令人回味無窮。
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