壯骨吃什麼 推薦五款強筋壯骨湯
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消腫紫丹湯
材料:新鮮豬脛骨,黃豆,紫丹蔘,桂皮,鹽等各適量。
做法:1、先將紫丹蔘用清水漂洗,除去雜質後,加上適量的水煮沸一個小時,去渣留汁。
2、再將此汁與豬脛骨,黃豆一起煮,待黃豆爛熟後,加入少許的桂皮,鹽調味就可以出鍋了。
提示:此湯能補骨生髓,活血止痛,可輔助治療骨折。
牛肉紅棗湯
材料:牛肉,紅棗20個,鹽,味精等各適量。
做法:1、將牛肉切成小塊和洗乾淨的紅棗一起話鍋中。
2、加上適量的水,大火燒開後改用小火燉熟就可以食用了。
提示:此湯補中益胃,補氣補血,強筋健骨,牛肉安中益氣,養脾胃,消水腫,除溼氣,肉類中以牛肉營養價值爲最,平人常吃能補健身,此湯能補中益氣,助肌生長,促傷痊癒。
當歸脛骨湯
材料:當歸,豬脛骨,鹽等各適量。
做法:1、將當歸片,豬脛骨洗乾淨後,砸成小塊,連同附着的少許筋肉一起放在鍋內。
2、加水適量,置火上煮湯,煮開一個小時左右,如果是用高壓鍋的話15分鐘就可以了,加上食鹽調味就可以食用了。
提示:此湯能補陰血,益肝腎,強筋骨,適用於骨折恢復期病人的營養食療方。
當歸排骨湯
材料:當歸,補骨脂,川斷,新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法:將豬排骨剁成塊,與材料中的三味中藥一起放在鍋中加入適量的水,煮至肉爛熟。
提示:此湯能活血化淤,消腫止痛。適用於骨折中期,骨傷部位腫脹,疼痛明顯減輕,淤血腫塊尚未完全散盡,骨傷尚未癒合的患者食用。
獨活黑豆湯
材料:獨活,黑豆,米酒等各適量。
做法:1、將獨活黑豆洗乾淨,放入適量的清水,用大火燒開。
2、改用小火煎至然後濾渣取汁,對入米酒,每日分兩次喝完。
提示:此湯在祛內溼,和血通脈的功效,用於風寒,關節疼痛,腰膝疼痛或中風後遺症的輔助調理。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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