小兒感冒發燒該如何調整飲食
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水分的補充
開水:寶寶發熱時最需要的是水,多喝水有助於寶寶退熱。
西瓜汁:夏季寶寶發熱,可以飲用西瓜汁,既可以解渴退熱,又吸收了瓜汁中的單糖和多種維生素等營養。
鮮梨汁:梨中含糖較多,還含鈣、磷、鐵和維生素。梨具有潤肺清心、消痰止咳、解熱生津的作用。寶寶發熱咳嗽時適合飲梨汁。
鮮橘汁:柑橘具有健胃、祛痰、鎮咳的功效,且含有維生素c、糖類及礦物質。
蔬菜汁:春夏季飲番茄汁,秋冬季用菜湯。新鮮蔬菜中含有大量維生素c、胡蘿蔔素及礦物質,可補充發熱寶寶體內營養素的消耗。
牛奶飲:牛奶既可以補充營養素也可以補充水分。
流質及半流質食物的補充
米湯:用質量好的大米熬製,濾去米渣後即可食用。可以加入適量的調味。米湯不僅提供熱量,而且水分充足,易於消化吸收。
綠豆湯:綠豆性涼,有清熱、解毒、祛暑的功效。可以適量加入糖和鹽飲用。
藕粉:用涼開水調成糊狀,然後用沸水衝熟,藕粉含碳水化合物,易於吸收。
蛋羹及蛋花湯、麪條或面片湯,總之,在疾病急性期或高熱期,應以飲料和流質爲宜,不要多給孩子吃高蛋白飲食。在恢復期或退熱後,可多用半流質逐漸轉爲普食,以補充蛋白質、熱量和礦物質。
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