常吃丹蔘能預防乳腺癌嗎
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防癌抗癌的功效
丹蔘中含有丹蔘酚、丹蔘素等多種活性成分,具有保肝、抗肝纖維化、抗癌的作用,研究表明,丹蔘能有效推遲和減輕缺血後再灌注引起的不可逆肝損傷,對早期和晚期肝癌切除術的肝內和遠處轉移復發都有防治作用。
相宜搭配
丹蔘+苦瓜:抗腫瘤。
丹蔘+鯽魚:通血脈、補體虛。
丹蔘+蜂蜜:適用於肝癌患者。
禁忌搭配
丹蔘+醋:生成有毒物質。
丹蔘+黃豆:易導致腹瀉。
丹蔘+豬肝:降低豬肝的營養價值。
適宜的癌症患者
1、適用於癌症的各個時期,尤以瘀血嚴重者爲宜。
2、適用於癌症患者手術後、放療後、化療後的輔助治療。
食用注意
1、丹蔘忌與蔥、牛奶同食。
2、丹蔘可活血、故服用抗凝結藥物的心臟病人,如同時服用丹蔘,有可能會引起嚴重出血。
3、丹蔘忌與酸性食物同食,因酸味之物屬溫熱性,而丹蔘性微寒,能活血化瘀、擴張血管,兩者功用不和,故忌同食。
推薦食譜:丹蔘山楂三七茶
原料:山楂20克,丹蔘15克,三七10克。
做法:1、將山楂、丹蔘、三七洗淨,向砂鍋中注入適量清水燒開,放入洗淨的藥材,攪拌勻。
2、蓋上蓋,煮沸後用小火煮約15分鐘,至其析出有效成分。
3、揭蓋,攪拌勻,略煮片刻,關火後盛出煮好的藥茶。
4、裝入杯中,趁熱飲用即可。
功效:本呂能活血化瘀、理氣止痛、安神寧心,適宜癌症患者飲用。
丹蔘紅棗雞湯
原料:丹蔘15克,田七12克,烏雞肉150克,紅棗4個。
調料:鹽適量。
做法:1、丹蔘洗淨,田七洗淨泥沙,用刀切成薄片,紅棗洗淨,剝去核備用。
2、將烏雞肉用清水洗淨血污,用刀切塊備用。
3、把丹蔘、田七、紅棗、烏雞肉同放入燉盅內,加入適量清水,隔水燉煮,先用大火燉煮20分鐘,然後用小火燉煮2-3小時,加適量鹽調味即可。
功效:本品可抑制癌細胞生長,並促使癌細胞向正常細胞轉化。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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