5大食物偏方幫你遠離冠心病
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冠心病患者最關心的方法應該是怎麼才能治好它,治療冠心病,藥物是根本,但是也少不了飲食的幫助。
5大飲食偏方助你遠離冠心病
1、海帶鬆可治冠心病
浸發海帶200克,香油,綿白糖、精鹽少許。
制用法:先將浸軟泡發洗淨的海帶放人鍋內煮透撈出,再用清水洗去枯液,瀝乾水分後,即可把海帶擺疊好切成細絲。然後在鍋內放人香油,油七成熱時,把海帶絲稍加煸炒,蓋上鍋蓋,略經油炸,揭開鍋蓋繼續焙炸。當海帶發硬、鬆脆時,便撈出瀝去餘油人盤,加人綿白糖、精鹽拌勻即可食用。
功效:軟堅化痰,利水泄熱。對於預防高脂血症、高血壓、冠心病、血管硬化等均有一定的作用。
2、香蕉茶防治冠心病
香蕉50克,蜂蜜少許。
制用法:香蕉去皮研碎,加人等量的茶水中,加蜜調勻當茶飲。
功效:降壓,潤燥,滑腸。用治冠心病、高血壓、動脈硬化及便祕等。
備註:每日服蜂蜜2或3次,每次2--3匙,有營養心肌、保護肝臟、降血壓、防止血管硬化的效果。
3、長命包子防治冠心病
馬齒莧、韭菜等分,蔥、姜、豬油、醬油、鹽、雞蛋各適量。
制用法:將馬齒莧、韭菜分別洗淨,陰乾2小時,切碎末。將雞蛋炒熟弄碎。然後將馬齒莧、韭菜、雞蛋拌在一起,加上精鹽、醬油、豬油、味精、蔥、薑末爲餡,和麪製成包子,放在籠裏蒸熟食用。
功效:清熱祛溫,涼血解毒。可防治老年人的冠心病,常吃能使人延年益壽,故有“長命包子”之美稱。
4、蜂蜜首烏丹蔘湯治冠心病
蜂蜜25克,首烏、丹蔘各25克。
制用法:先將兩味中藥水煎去渣取汁,再調人蜂蜜拌勻,每日1劑。
功效:益氣補氣,強心安神。治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。
5、黨蔘黃芪等治冠心病
黨蔘20克,黃芪30克,川芎、枸杞子、制何首烏、牡丹皮各15克,丹蔘25克,炒白朮、茯苓、淫羊藿、桂枝各10克,全當歸20克,炙甘草8克。
制用法:將上藥水煎,每日1劑,分1--2次口服,20天爲1療程。
功效:治冠心病有奇效。
冠心病飲食的五大原則
1、少吃多餐
努力達到並保持理想體重,特別應避免肥胖。注意養成少吃多餐的習慣,減少高熱能食物如甜點等攝入。
2、少吃脂肪
減少膳食中的脂肪量,特別應減少動物脂肪量。脂肪供熱比應爲20%,不宜超過25%。還應注意多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例,一般主張1:1至2:1。多不飽和脂肪酸主要來自植物油。但這並不意味着吃植物油愈多愈好,其攝入量還應保持在20%脂肪供熱比例之內。
3、限制膽固醇
減少膽固醇攝入量。膽固醇攝入量一般應限制在每天300毫克以下,或嚴格限制在200毫克以下。含膽固醇的食物多爲動物性食物,故可用豆類及其製品替代,這樣既減少了膽固醇攝入量,又提供了優質的植物蛋白。
4、減少鈉鹽攝入量
由於高血壓是發生冠心病的重要因素,因此積極控制血壓在防治冠心病方面顯得有特殊的意義。
5、注意增加膳食纖維攝入量
適量增加含膳食纖維豐富的食物的攝入。不飲酒,不吃有刺激性的食物及調味品。在烹調方式上,多用清蒸、涼拌、燉、煮、燴等,禁用油炸、油煎等烹調方法。
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