你知道藥茶是怎麼做的嗎?
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1.茶劑是將茶葉和食物、藥物混合製作而成的飲料。可以將茶葉等一同放人杯中,衝入沸水,浸泡20~30分鐘後飲用,飲後可再加沸水沖泡,沖泡3次為宜;也可將其置於鍋中煎煮,去渣取汁,煎煮2~3次,將藥汁合併。如清咽茶、大麥茶等。
2.湯飲將藥物或食物用沸水沖泡或煎煮取汁,其中質地輕薄或具揮發成分的原料不宜久煎,適合沖泡或稍煎即可。這類飲料中一般不含茶葉,但也叮代茶飲用。如百合綠豆飲、川貝桑葉飲等。
3.鮮汁將汁液豐富的新鮮蔬菜、蔬果等壓榨取汁,可新增適量的水稀釋之,也可將幾種鮮汁合併或兌入藥汁一同飲用。如西瓜番茄汁、甘蔗汁等。
4.露劑將汁液豐富的新鮮的蔬菜、水果或花草等原料放在容器中,經蒸餾加工而成的液體飲料。如金銀花露、茉莉花露等。
5.乳劑以乳製品為主要原料製作而成的液體飲料。如芪乳飲、竹瀝羊乳飲等。
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