食醋的醫療保健作用有哪些
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食醋在我們的日常生活中太常見了,醋常常被當做調料調入我們的菜餚中讓我們的菜餚更美味,醋味酸,有很好的促消化增食慾的作用,很多人也知道醋有美容養顏的功效,除了這些常見的作用之外,醋還有很多醫療保健功效,下面我們具體來看看食醋的保健作用。
1.增食慾,助消化
醋可以促使胃液增加從而增加食慾助消化,調入菜餚中還能增加美味程度,還可以保護食物中的維生素c不被破壞。
2.抑制病菌,預防疾病
食醋中的醋酸有很好的抑菌、殺菌作用,夏季吃醋能預防腸道傳染病,還可以用食醋來消毒預防流感病毒。
3.治療病痛
古代醫書中有記載食醋治病的案例,如華佗用醋治療蛔蟲引起的腹痛,張仲景用醋治療咽喉痛等,現代醫學研究還發現食醋能抑制癌細胞的生長擴散。
4.美容養髮
醋是美容佳品,醋中的酸性物質、甘油、醛類化合物對人體的面板有柔和、刺激的作用,可以使血管鬆弛擴張,營養供應充足,使面板濡潤,可以在日常洗臉時在臉盆內加一湯匙醋能美白肌膚。另外醋還能養髮護法,對頭屑多、頭皮癢、頭髮分叉等問題有很好的療效,還能讓頭髮變烏黑柔軟。
以上是食醋功效的具體功效,總之,醋就是用處多多又營養美味的食物,美容防病都可以常吃醋。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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