癌症患者忌吃哪些食物
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癌症患者忌吃的幾種食物?癌症之人忌吃醃薰食品。醃製食品中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,在一定條件下可與胺類結合成亞硝酸胺化合物,有極強的致癌作用;熏製食品有大量的苯並芘和熱解致癌物。飲食不當可能導致癌症發生,不合理的飲食也可能導致癌症的復發。
癌症患者要做好飲食護理
忌吃炸煎火烤食物,因炸烤的焦糊食品中含有可致癌的多環芳香烴化合物。忌吃過燙或過於辛辣的食物及烈酒、濃茶和香菸。也忌吃含有防腐劑、色素劑、漂白劑等食品。
中國傳統醫學認為,癌症堅硬如石,與痰凝氣滯有關,故宜食用具有軟堅、化痰、散結作用的物品;癌症的病機,又多與氣滯血瘀有關,故宜服食具有活血化瘀消積作用的物品;癌症的發病,也與熱毒有關,故宜食用具有清熱解毒作用的物品。中醫認為:“邪之所湊,其氣必虛。”對痛症患者,宜扶正祛邪,故宜吃些具有養陰補氣,滋補強身的食物。忌吃辛辣刺激、香燥溫熱以及民間流傳的公雞、鯉魚、豬頭肉、蝦子、螃蟹、香椿頭、老鵝、狗肉、海魚等發物。
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