產後第一餐 媽媽應該吃些什麼
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生完寶寶的當天,媽咪們往往是精疲力竭元氣大失。因此,產後坐月子對於恢復和調養新媽咪們的身體顯得尤為重要,有很多媽咪就是因為在月子中療養不當,以致後來落下了病根兒。良好的開端是成功的一半,月子的第一餐我們尤其要好好規劃。那麼,科學的產後第一餐我們應該吃些什麼呢?
補充能量,促進消化的食物
媽咪們在生產中耗費了大量體力與元氣,此時急需補充能量。紅糖水就是一個不錯的選擇,適量的紅糖水不僅可以補充媽咪體內的鐵質從而有效補充血容量,還能供給較高熱量,滿足媽咪們的能量供應。但在月子第一週之後,最好不要再食用紅糖水,改為其他營養豐富的食物;此外,新媽咪生產後往往比較虛弱,消化系統還未恢復正常,可以食用一些小米粥等,在幫助腸胃蠕動促進消化吸收的同時,還補充了維生素和膳食纖維。
促進子宮收縮、恢復的食物
新媽咪在生完寶寶之後,子宮會擴張得比較大,甚至受到損傷、出血。此時可以適量食用一些薏米、紅糖水等,食用這些食物能促進子宮收縮和恢復,不但有利於止血,還可以幫助產後惡露的排出。
活血化瘀,補充氣血的食物
新媽咪們生產後,往往大量失血,產生易困、疲乏、虛弱等症狀。除了必要的休息之外,可以適當食用一些桂圓、紅棗等物,十分虛弱的媽咪建議熬粥食用。紅棗和桂圓是滋補佳品,能有效補充新媽咪的血氣、養血養神,而鯽魚除了有效促進子宮收縮的作用之外,還有利於活血化瘀、利尿、消腫等功效,非常適合產後食用。
有利於乳汁分泌的食物
由於媽咪們在生完寶寶後,很快就會進入到哺乳期,此時適當吃一些利於乳汁分泌的食物也是極好的。雞蛋中含有大量的蛋白質和豐富營養,建議媽媽們可以吃一些蛋羹、白水煮蛋等,但一頓不要多吃,每天吃一至兩個即可。產前一個星期最好先不要食用催乳湯,前期以恢復體能、排出惡露為主。
★首餐菜譜強推
甜糯米粥
材料:桂圓肉、糯米、糖、水。
步驟:1.將糯米洗淨,與桂圓一起放入水中,蓋上蓋子浸泡8小時。
2.將泡過的糯米與桂圓用大火煮滾後加蓋,小火煮1小時。
3.關火,乘出糯米桂圓,放入黑糖攪拌均勻,即可食用。
產後坐月子飲食原則
清淡易消化為主,切記盲目進補
老人們會說“坐月子要補身體,大魚大肉要吃好點”。其實不然,任何東西的恢復都要循序漸進,月子裡的飲食應比平時更加清淡,當身體慢慢適應過來後,再開始滋補身體。切忌一開始就大魚大肉,盲目進補。食鹽少放為宜,不要太“重口味”哦!產後的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯麵及各種湯等,在這過程中,胃腸道的蠕動會得到很好的恢復。
補水與消水腫同時進行
產後媽媽容易水腫,可以多喝紅豆湯幫忙消水腫。但消水腫的同時並不意味著不能補水。相反,新媽媽在產程中及產後都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補充水分,喝湯、喝水是個最好的既補充營養又補充水分的好辦法。
少吃多餐,葷素搭配
懷孕子宮會脹大,這對身體其他器官造成了壓迫,分娩後新媽媽的腸胃功能還沒有及時恢復,這時候要堅持少吃多餐,可以一天吃五到六次。但要葷素搭配,含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。這樣既保證營養,又不增加胃腸負擔,讓身體慢慢恢復。
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