癲癇病有哪些飲食原則
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多進酸食少食鹽
酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B_6等,有利於神經遞質的合成,從而彌補癲癇患者,特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏,減少癲癇的發作。
傳統食物中酸性食物大致有:花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類等等。另外有研究表明:癲癇的發作是由於神經過度放電所致,而當人體短時間內過量地攝入食鹽後,高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電,從而誘發癲癇,故人們常常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道,對癲癇患者依然適用。
多進食豆類、穀類食物
有研究表明,豆類食物和穀類食物 (如黃豆、扁豆、小麥等 )富含微量元素錳,多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另據研究表明:正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質,但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物質,故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
控制飲水
有學者認為:“間腦是人體體液調節中樞,大量液體進入體內,會增加間腦的負擔,從而誘發癲癇。”而且有些癲癇患者往往在憋尿的過程中,突然發病,大概也因為過量飲水後造成膀胱過度充盈,從而產生較強的電衝動,誘發神經元異常放電所致。
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