慢性腎炎患者 慎食楊桃
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傳言:8月楊桃成熟,廣州也有公園可供採摘楊桃。但是,近年來,有報道稱慢性腎炎患者進食楊桃後出現了中毒,出現肢體麻木、肌力下降、面板感覺異常、失眠興奮、思維紊亂、癲癇發作、嗜睡等等中毒症狀。有學者說,這可能與楊桃導致變態反應有關,也可能是楊桃的某種物質引起神經中毒有關。事實如何呢,那慢性腎炎患者能不能吃楊桃呢?
解釋:醫院臨床營養科主任陳超剛副教授說,上述說法只是某些學者的觀察,還沒有經過大規模的臨床試驗證實。然而,為了安全起見,患有腎病病人還是儘量避免吃楊桃為好。對沒有腎病病人的普通人而言,一般不存在導致中毒的危害,完全可以吃。
其實,楊桃含有人體需要的維生素C、礦物質和膳食纖維,能預防便祕,對提高身體抗氧化能力和提高機體免疫力有一定的幫助。中醫認為,楊桃味甘酸性寒,能清熱解毒,生津利水,但如果本人脾胃虛寒、有腹瀉者、食慾不良,多吃了會腹瀉、腹脹。這也僅僅說明本人脾胃問題,耐不耐受得了這種水果,跟楊桃中不中毒無關。
飲食建議:慢性腎炎患者飲食要低鹽、低脂肪、優蛋白、高維生素、高碳水化合物飲食,忌肥膩,辛辣食品及各種海產品。忌酗酒,宜戒菸,少喝咖啡,多飲綠茶,補充粗纖維。
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