促進兒童長高的食譜
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促進長高的營養食譜1:豬肝粥
原料:粳米、豬肝、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、蔥薑末、精鹽香油少許;雞湯1大勺
1、米洗淨、加水、煮成稀粥;豬肝洗淨、剁碎;胡蘿蔔洗淨、切碎末;西紅柿去皮、切碎末;菠菜用開水焯喜下、切碎。
2、將豬肝泥、胡蘿蔔碎放入鍋內,加雞湯煮熟;再和西紅柿、菠菜一起放入煮好的粥內,拌勻即可。
促進長高的營養食譜2:三色冷盤
原料:粉絲10根、雞蛋1個、黃瓜1只、食醋、鹽、白糖若干
做法:
1、粉絲燉好、切短;雞蛋調好,煎成餅,切細絲。
2、黃瓜切細絲,撒少量鹽醃透,擠去水分;將食醋,鹽,白糖配製好,拌上粉絲、雞蛋絲和黃瓜絲,攪勻即可。#p#副標題#e#
促進長高的營養食譜3:鱅魚芹菜粥
原料:鱅魚肉1OO克、芹菜50克、胡蘿蔔25克、核桃仁25克、大米1OO克、蔥花、鹽少許
做法:
1、鱅魚去魚皮和刺、切絲,用水焯後棄水;芹菜洗淨、去皮、切丁;胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁。
2、鍋熱加少許植物油,放入魚肉絲,急火炒,放蔥花、鹽,攪勻出鍋。
3、大米洗淨,放入鍋中,加適量水;後再放入核桃仁、胡蘿蔔、芹菜;快煮熟時,放入魚肉攪勻,煮熟後放入少許鹽攪勻即可。
促進長高的營養食譜4:西紅柿魚糊
原料:淨魚肉100克、西紅柿70克、精鹽2克、雞湯200克
做法:
1、淨肉放入開水鍋內煮,去骨刺和皮;西紅柿用開水燙下,去皮、切碎末。
2、雞湯倒入鍋內,加魚肉同煮;稍煮後,加入西紅柿末、精鹽,用小火煮成糊狀即可。
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