羊奶和牛奶哪個營養高
本文已影響6.57K人
本文已影響6.57K人
羊奶和牛奶相比較,我們最常喝的還是牛奶,因為牛奶的味道比較平和一些,而羊奶味道比較羶。常喝牛奶的朋友都知道,牛奶對人的身體有提高免疫力的效果,而且補鈣效果也是比較好的,至於羊奶的營養價值可能就不是很瞭解。下面我們一起看看羊奶和牛奶哪個營養高一些。
羊奶牛奶的成分,蛋白質組成蛋白質較牛奶稍高,其中酪蛋白佔75%,α-S1酪蛋白佔總蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低,牛奶的蛋白質含量為2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量佔85%,α-S1酪蛋白的含量佔總蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。
脂肪羊奶的脂肪球細胞小,只有牛奶的三分之一,不飽和脂肪酸較牛奶高一倍,接近人體脂肪球細胞大,以飽和脂肪酸為多。
現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。
以上是羊奶和牛奶的成分對比以及羊奶和牛奶的營養價值,通過了解後我們可發現其實還是羊奶的成分明顯高一些的,而且很多女性長期喝羊奶,對面板也有很好的改善作用呢,如果感覺羊奶味道實在無法接受的朋友,每天喝一杯牛奶也是不錯的選擇。
鮮牛奶和純牛奶的區別
世界上最神奇的牛奶樹 牛奶樹為什麼會產生“牛奶”
喝牛奶的好處 這樣喝牛奶補鈣又養生
牛奶和雞蛋可以一起吃嗎 原來牛奶還和這麼多食物相剋
牛奶營養價值高 喝錯也會傷身體!
風味酸奶和酸奶的區別,配料不同(酸奶營養價值不同)
三歲喝配方奶和有機純奶哪個更營養
牛奶和羊奶哪個營養價值高 牛奶和羊奶哪個的營養價值高一些
牛奶的好處有哪些 牛奶不能和什麼一起吃(韭菜和藥物)
酸奶是否營養健康 酸奶的五個優點和缺點
用牛奶可以做的菜大推薦 百變牛奶不變的營養
牛奶和酸奶哪種減肥效果比較好
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別 達人為你細數同樣是奶的這些差別
阿膠可以和牛奶一起吃嗎 兩者同吃營養價值高
嚮往的生活3牛奶粥怎麼做 好喝又營養的牛奶粥快學起來
羊奶和牛奶哪個營養高?牛奶與羊奶哪個營養更好?
酸奶營養價值高 喝酸奶時應該注意的六件事情
牛奶和奶粉哪個有營養哪個更好 牛奶和奶粉一樣嗎
晚上喝牛奶好還是早上喝好 牛奶怎麼喝才最有營養
全脂牛奶和脫脂牛奶的區別,含脂肪量不同(肥胖人喝脫脂牛奶)
牛奶減肥法靠譜麼 牛奶減肥法中的牛奶是哪些牛奶牛奶減肥法會反彈嗎牛奶減肥法有什麼危害牛奶減肥法注意事項
純牛奶酸牛奶知多少 酸牛奶跟純牛奶合適的飲用時間
羊奶的營養價值 滋陰養胃補益腎臟