很多東西吃膩了怎麼辦 去嘗試這些山西特色美食吧
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每個地區都有自己當地的特色美食,山西也是這樣,有各種各樣的美食,山西的麵食尤為出名,有它獨特風韻,有機會一定要去那裡感受一下品品那裡美食。下面就說說山西有哪些特色美食。
刀削麵是名揚全國的山西特色美食,大同的刀削麵是最著名的,有著獨特的風韻。刀削麵,聽名字就知道是用刀削的,並且全刀削。小編吃過獨特的刀削麵。它中間厚邊上薄,有稜有角,吃起來特別勁道,越吃越香。最重要的是物美價廉,色香味面面俱到。如果你是旅客,吃過之後絕對捨不得走。如果你是當地人,離開家很長時間以後,再回到家鄉,就會趕快去吃刀削麵,來寄託離家思念之情。
刀削麵
山西獨特麵食就是餄餎面。其實餄烙面是北方五省的傳統美食,尤以山西起源早。關於餄餎面有幾個傳說,大家可以去了解一下哦,不要只顧著嘴上吃。那麼餄餎面到底有什麼吸引人的地方呢?餄餎面不僅吃上去香,味道很好,它更可以暖胃,冬天吃餄餎面,是個不錯的選擇。麵食在人們生活中是很重要的,但是吃過那麼多面試,一定要去品一品山西的餄餎面,肯定讓你滿意。
餄餎面
山西老陳醋也是出了名的,吃餃子沾上點山西老陳醋,別提多美味了。不愧有“天下第一醋”的稱號。山西老陳醋味烈味長,耐人尋味。香,綿,不沉澱的醋恐怕只能是山西老陳醋,全國“無醋能敵”。你現在是不是想趕緊擁有它?過年的時候,吃著餃子,配上這美味的山西老陳醋,簡直是完美。
山西陳醋配餃子
山西特色美食,尤其是麵食,都有它獨特的風韻,說了這麼多要想真正感受美食的韻味還是要去當地品嚐一下。
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