山楂烏梅茶的功效是什麼呢
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在生活中山楂和烏梅都是非常的常見的,它們都是一種養生食材也是一種中藥,都含有很高的營養價值,還對一些疾病有很好的治療和預防作用,相信很多朋友都品嚐過。但是山楂烏梅茶相信大多數朋友還是沒有聽過的,對於它的功效和作用應該也是不瞭解的,下面大家來仔細的瞭解一下。
山楂烏梅茶一種夏季消暑飲品,以山楂和烏梅為原料進行熬製,然後新增冰糖、蜂蜜等,中和酸味,形成酸甜的口感,冰鎮後飲用更佳,是非常的美味的。《本草綱目》記載:“梅實採半黃者,以煙燻之為烏梅。”,它具有消暑降暑、生津止渴的功效,自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化積,降脂減肥等功效,常用於健胃開胃。山楂和烏梅都是藥食兩用的物質。口味:酸甜可口,主要功效:生津止渴、健胃消食。
山楂烏梅茶,也叫酸梅湯,為上好的夏日飲品,經清代御膳房改制成為宮廷御用飲品,即“士貢梅煎”。由於它具有除熱送涼,祛痰止咳,闢疫,健胃開胃的功效,被譽為“清宮異寶御製烏梅湯”,後來傳入民間,於是大街小巷,隨處可見賣山楂烏梅茶的攤販。
山楂烏梅茶就是常見的酸梅湯,相信大家都有一種豁然開朗的感覺吧,酸酸甜甜,到處都有買,喝過得朋友都記得這個味道,不僅美味還能健胃消食避暑。夏天的時候,有興趣的朋友可以去買一點山楂和烏梅來自己熬製一下,為自己的家人避暑止渴。
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