養胃的湯有什麼呢
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冬季是人們腸胃疾病高發的季節,怎麼樣才能在冬季到來之前調理自己的腸胃功能,達到預防腸胃疾病高發的目的呢。除了合理的保健措施之外,養胃湯的效果也是很明顯的。但是很多人並不知道養胃的湯有什麼,今天,我們就從養生的角度去看看養胃湯以及養胃湯的做法介紹,希望對我們的健康有所裨益。
桂棗山藥湯:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。養胃的湯有什麼不可忽視桂棗山藥湯。畢竟山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯:羊腩肉750克,白蘿蔔500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨,切成粗絲,白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔,轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣,溫胃散寒。
胡椒豬肚湯:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
上述為大家介紹的養胃湯品,不但做法簡單,而且適合腸胃不好的人群食用。如果您還不知道養胃的湯有什麼,不妨先去試一試這些湯品,只要結合合理的飲食措施,相信對我們的身體健康還是有一定的輔助保養效果的。
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