蝦皮絲瓜湯有什麼功效
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蝦皮絲瓜湯
適用寶寶:1歲起
絲瓜1根、蝦皮15克
香油、鹽、植物油各適量
絲瓜去皮、瓤,洗淨,切成片;蝦皮洗淨備用。
將炒鍋加熱,倒入植物油,熱後加入絲瓜煸炒片刻,加鹽和水煮沸。
加入蝦皮,小火煮兩分鐘左右,加入香油,盛入碗內即可。
蝦皮含有豐富的蛋白質和鈣。蝦皮配以絲瓜煮湯,不僅湯鮮味美,清涼消暑,還能補充寶寶夏季流失的大量水分。
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