食物營養冠軍榜 是時候該收藏了
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都說食物是最好的營養補充劑,但是你知道哪些食物才是最好的營養補充嗎?是時候該來看看這些食物營養冠軍榜了。想補充營養,也得吃對食物才行啊。
補鈣之王:石螺
什麼?補鈣冠軍難道不是牛奶嗎?呵呵,確實不是牛奶。雖然牛奶含鈣量多,但是還是輸給了這個小小的石螺。據專家的研究發現,每一百克的石螺中含有的鈣量,是同等蝦米的2倍、同等牛奶的5倍、同等芝麻的10倍。也就是說,我們日常公認的這些補鈣食物中,沒有一個含鈣量是超過它的。所以它當之無愧是補鈣之王。
含鐵之最:黑木耳
黑木耳是個營養豐富的食物,但是說到補鐵,大家最想想到的應該是豬肝。其實黑木耳的含鐵量要比它高出很多的,而且它的鐵元素也是身體最容易吸收的。可以這麼說,一百克的黑木耳就含有高達185毫克的鐵元素。所以自古以來,黑木耳就一直是民間的補血佳品,專治缺鐵性貧血。
維C之王:青椒
大家都知道,維生素C對於身體的免疫力有多重要,所以平時都會吃柑橘類的食物來補充維C。雖然柑橘類的水果確實含有豐富的維C,但是它們的含量還是沒有超過青椒。可以這麼說,在所有維C含量豐富的水果和蔬菜中,青椒自帶的維C是最多最豐富的。只是青椒的味道比較特別,所有較少的人會用它來補充罷了。
蛋白之王:黃豆
在潛意識中,是不是覺得雞蛋才是蛋白之王呢?其實黃豆才是。因為在每一百克的黃豆中就含有大約40克的蛋白質,是等量雞蛋的3倍、等量牛奶的2倍,是不是出乎意料呢?所以說在成長髮育的時候,別隻顧著吃雞蛋啊,牛奶什麼的,給孩子多喝點豆漿,吃一些豆腐、黃豆等等製成的食物,對身體倍好。
膳食纖維之最:茯苓
多食用膳食纖維,對於身體是很有好處的,而且還不容易便祕。而存在膳食纖維的食物無非就是蔬菜水果,在這些蔬菜水果中,茯苓是膳食纖維含量最高的。比我們常吃的芹菜要高出7倍的含量。
是不是覺得自己平時補的營養都補錯了呢?別灰心,現在知道也不遲。從現在起給自己改改食譜吧。但是要記住了,營養榜單只是作為日常飲食的參考,切勿總是吃同一種食物,要搭配的吃,才能吃出一個健康的體魄。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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