簡單又美味的5款養生粥 常喝可明目
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5款養生粥常喝可明目
1、薺菜瘦肉粥
豬瘦肉50克,鮮薺菜50克,蜜棗少許,大米50克,鹽少許。先將豬瘦肉洗淨,改切米粒丁,薺菜、蜜棗分別洗乾淨。將上述原料放入滾水鍋內,大火煮沸,小火煮至粥熟,調入鹽,即可服用。此粥清肝明目。每日1次。適用於肝熱目赤、羞明或肝痛。
2、枸杞桑葉蚌肉粥
鮮枸杞葉25克,鮮桑葉25克,蚌肉50克,粳米100克。先將桑葉、蚌肉放粳米鍋中,加適量清水煮半小時,去桑葉,放入枸杞葉,煮片刻,即可。此粥益精明目。每日或隔日1次。適用於虛火上炎、視力衰退等症。
3、香芹冰糖粥
鮮香芹100克,大米60克,冰糖適量。先將芹菜洗淨,切段,放入攪拌機中攪爛取汁;將大米洗淨入砂鍋中煮至爛熟,加入芹菜汁和冰糖,稍煮即可。此粥清肝明目利水,每日2次,每次1碗。適用於高血壓、目赤腫痛、溼濁不化等症。
4、熟地羊肝粥
羊肝50克,熟地9克,大米100克,精鹽、味精各少許。將羊肝洗淨,切成片待用。熟地洗淨入砂鍋中摻清水煎成藥汁,去沉澱,砂鍋置火上,注入適量清水,加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟,調入味,即可食用。此粥養肝明目。每日1次。適用於肝血不足導致夜盲症、兩目昏花的青肓症。
5、淮杞玉竹牛肉湯
淮山30克,枸杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,調味料適量。將淮山、枸杞子和玉竹分別洗淨;牛肉洗淨,切片;用適量水,猛火煲至水滾,放入材料。用中火煲約3小時,加入調味料即可。補虛養神,明目補肝。
清肝明目養生茶推薦
1、決明子菊花茶
決明子又稱草決明,屬豆科,是一種中藥,能夠補肝明目,再配上能夠清肝明目、解毒消淡的菊花茶,效果更佳。另外,加入的烏龍具有排毒,消除細胞中的活性氧分子,消除疲勞、抗衰老等功效。此茶適用於經常看手機等電子產品的人。
2、菊花枸杞子茶
枸杞具有養肝補腎,清熱明目的功效;紅棗含有大量維生素C、胡蘿蔔素,有益眼睛,並能提高人體免疫力,保護肝臟。黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜。此茶對眼睛有保健作用。
3、枸杞子密蒙花茶
密蒙花可以清熱瀉火,養肝明目,退翳,用於目赤腫痛,多淚羞明,目生翳膜,肝虛目暗,視物昏花。搭配明目枸杞可以預防視力下降,乾眼症,以及白內障等。另外,還能有效預防過高的電磁輻射對視覺系統造成的影響。
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