西蘭花是護眼最佳食物
本文已影響9.04K人
本文已影響9.04K人
>>更多推薦:眼睛愛“吃”哪些水果?
人人都知道眼睛是心靈的窗戶,但是許多人卻不知道怎樣去護理它,假如你的眼睛患了近視,你會怎麼去護理呢?在此,小編為您推薦護眼美食。
很多人為了“明目”而經常攝入豬肝,還有不少幼兒園規定每週食譜都要吃一、二次豬肝,這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是,豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎?
人體所需的維生素A,除了可以從動物性食物直接攝取外,還可以由植物性食物中的β胡蘿蔔素轉化而來。有充分的證據表明,攝入β胡蘿蔔素後,其轉化為維生素A的效率是充分的,足以滿足人體對維生素A的需要。
而且,最為關鍵的是,那些沒有轉化為維生素A的β胡蘿蔔素還具有其他重要生理功能,它具有抗氧化作用,對預防心血管疾病、腫瘤,以及延緩衰老均有重要意義。
換言之,β胡蘿蔔素不但可以轉化為維生素A,還具有維生素A所不具備的抗氧化作用。因此,那些富含β胡蘿蔔素的食物,如西蘭花、胡蘿蔔、南瓜、韭菜、菠菜、西紅柿、薺菜、紅薯等蔬菜以及柑橘類等水果才是維生素A的最佳來源。
比較而言,動物肝臟及其他內臟、蛋黃、瘦肉等富含維生素A的食物,含有較多膽固醇或飽和脂肪。所以,為護眼而多吃豬肝並不明智。應該多吃新鮮的、深色的蔬菜和水果,其中西蘭花的護眼效果最好!
堅果西蘭花 保護前列腺的法寶
常吃西蘭花有什麼好處 西蘭花的作用
西蘭花這樣吃最有營養
西蘭花怎麼蒸好吃 蒸製法是西蘭花的最營養做法
西蘭花延緩大腦衰老 6種食物是抗衰老高手
花菜和西蘭花是同一種蔬菜嗎
哪些食品是護眼佳品呢
抗癌食譜:三菇燴西蘭花
西蘭花的烹飪技巧 西蘭花的簡介
西蘭花湯的做法是什麼
清炒西蘭花
孕婦的最佳食物
中國蘭花的最佳養殖方法
吃西蘭花好嗎 西蘭花有什麼營養價值
補鈣食譜之西蘭花牛奶羹
紅米西蘭花 冬天7類食物吃出健康女人
抗癌食譜:味增醬西蘭花
胡蘿蔔西蘭花有哪些護膚方法
夏季減肥食譜之西蘭花
吃這些食物最護眼
盤點五種最佳護心食物
吃西蘭花好嗎 西蘭花的營養價值
西蘭花抗癌最佳吃法 常吃還有八大養生功效
什麼食物最護眼呢
西蘭花最好搭配食物 5種西蘭花的最佳拍檔
孕期食譜 西蘭花鮮蝦意麵
女人吃西蘭花的好處 西蘭花的營養價值
幼兒食譜:蘑菇炒西蘭花
補葉酸食譜 香菇炒西蘭花
西蘭花和木耳才是絕配
西蘭花是不是鹼性食物
秋季護膚吃什麼?西蘭花護膚+香蕉護腿
孕期食譜 奶汁丸子西蘭花