這些隱祕的高脂肪食物 你吃進去了多少
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很多時候,往往都是“胖從口入”,雖然這樣,但是我們卻很難管住嘴,並且,你知道嗎?一些隱祕的高脂食物,脂肪含量卻遠遠超過你的想象,下面就跟小編一起往下看吧!
堅果
大部分堅果也是高脂肪食品,其脂肪含量在35%~80%之間,能榨出油來。且堅果體積小而能量密度高,很容易吃多了。因此,吃堅果一定要控制量,每天1勺到1小把的量最為理想。
排骨
人們對白花花的肥肉避之唯恐不及,卻對排骨比較寬容。其實排骨的脂肪含量並不少,根據《中國食物成分表》中的資料顯示,100克豬小排的脂肪含量高達23.1克,已經大於正常人每日脂肪推薦量的1/3。因此,吃排骨也要限制量,每天別超過100克。
餐館裡的素菜
有調查顯示,餐館的某些素菜含油量驚人,一盤油麥菜(生重500克)平均能放50克油,而每人每天吃的炒菜油量應不超過30克。所以,在餐館裡點清炒綠葉菜的時候,一定要囑咐一句“少放油”。
麵包、餅乾等加工食品
起酥麵包和牛角麵包等一般要加入20%~30%的黃油或“起酥油”,才能形成特殊的層狀結構。而粗糧餅乾想要達到比較好的口感,需要油脂將口感粗糙的不溶性膳食纖維“潤滑”,因而其脂肪含量也一般高達25%~30%。在購買此類產品時,最關鍵的是要仔細閱讀營養標籤。
脂肪在什麼地方危害大
“外瘦內胖”的大有人在
大家都認為,胖人減肥,體重正常乃至偏瘦的人可沒有必要。然而,科學家發現,許多人、特別是疏於鍛鍊的男性,儘管身體質量指數(BMI)正常,卻“外瘦內肥”——皮下脂肪不多,內臟脂肪含量超標,而後者對人體健康的危害程度絕對不容忽視。
科學家倡議,“外瘦內肥”者須通過鍛鍊“減內肥”,不要僅以BMI作為評判減肥必要性的唯一標準。
傳統觀點受挑戰
傳統觀點認為,一個人的BMI如果屬於正常範圍,他(她)就沒有減肥必要。然而,“外瘦內肥”理論的出現對這種觀點構成極大挑戰。BMI是衡量體重的國際通用指數。BMI的數值等於一個人的體重(單位為千克)除以其身高(單位為米)的平方。BMI的數值在18至25區間時人體重屬正常,低於18時偏輕,而高於25則屬於偏重。“外瘦內肥”狀況極大地挑戰了這一規律。例如,舒瓦茨身高1.77米,體重79.3千克,他的BMI值為25。按常理,舒瓦茨無需減肥,但他體內的內臟脂肪含量卻已經敲響減肥警鐘。
另一方面,健壯的橄欖球運動員BMI值幾乎都超過25。但磁共振成像檢測發現,他們體內僅有少量內臟脂肪,身體狀況良好。日本相撲運動員體形肥碩,有人的BMI數值甚至達到56。但儀器掃描發現,相撲運動員內臟脂肪含量也很少。
內臟脂肪危害大
有關於肥胖的最新研究表明,內臟脂肪型肥胖將嚴重威脅生命!但91%的人說到燃脂的時候,只會關注皮下脂肪,而忽略了內臟脂肪!當內臟脂肪囤積,導致體內細胞必須內部膨脹來儲存過多熱量,加之這些熱量不能及時消耗時,也會導致女性肥胖,並影響血液的黏稠度,身體的各種不適就會“登門拜訪”。過多內臟脂肪還在身體代謝的過程中形成毒素,大大紊亂了原本和諧的代謝能力。
內臟脂肪並不是表面意義上的長在內臟中的脂肪,更不是我們以往理解的“肥肉”,而是圍繞在我們臟器周圍的一種脂肪。
內臟脂肪的居所:主要存在於腹腔內,很難排除。
顏色:白色。
類:與皮下脂肪一樣,內臟脂肪同樣屬於三酸甘油脂(人體的脂肪分為脂肪酸、三酸甘油脂、膽固醇、磷脂,而三酸甘油酯佔有體內總脂肪的九成。我們平日裡說的減肥,減掉的是三酸甘油脂)。
簡單測試:你的內臟脂肪多嗎?
你不需要被各種醫學儀器測量,只要通過對身體和生活習慣的觀察,就能知道自己的內臟是不是很“胖”。
1.你的腰部囤積了過多脂肪,各種瘦腰法都無濟於事。
這是脂肪超標的首要標誌,因為內臟脂肪剛好位於腹腔之中,一旦囤積過多,腰圍的尺碼就會不斷增大!
2.你屬於無肉不歡的型別嗎?尤其是吃晚餐時,如果沒有肉,就會食不知味。
如果長時間如此,脂肪在體內很難吸收、燃燒,只能堆積在內臟周圍,最終導致內臟脂肪含量超標。
3.體檢報告顯示,身體一切正常,只是營養過剩而已。
這並不是證明你的生活質量有多高,而是在告訴你,內臟脂肪已經超標了,因為過多的營養有一部分已經轉化為多餘的脂肪,附著在內臟周圍了!
4.便祕對於你來說早已經不奇怪。
顯而易見,因為無法正常排便,多餘脂肪就無法自行離開身體,自然會出現便祕現象!
5.面色略微有些黃。
當內臟周圍聚集了過多的脂肪時,身體內的糖代謝就會出現問題,導致愛惜面板的你變成“最無辜的黃臉婆”!
6.月經不調,且伴隨著腹脹。
此時就是因為內臟脂肪過多導致了內分泌失調,從而出現月經不規律的現象。
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