中西合璧四大營養早餐食譜
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一、豆奶+蛋白質粉+火腿麵包
準備:豆奶250毫升,豆奶的口味有多種選擇,你可以根據個人的喜好選擇自己喜歡的口味。蛋白質粉:1勺(約10克),將蛋白質粉溶在豆奶中,這樣可以有效的提高豆奶的營養價值。火腿麵包:1個,你可以在麵包店購買,或者也可以自己在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,這是這款這款早餐中必不可少的一部分。
這款早餐的能量為300千卡,而蛋白質為25克,脂肪10克,碳水化合物27克,除此之外在特別含有植物雌激素。如果早上需要面臨腦力以及體力雙重負荷的話,則不妨在早餐中新增蛋白質粉它會讓你精力特別充沛。
二、番茄蛋湯+燒麵包片+煎泥腸
準備:番茄蛋湯1碗,製作方法很簡單,只需要加底油把番茄沙司略炒然後添水燒開勾芡,最後甩蛋調味就成了。燒麵包片2片,如果你喜歡的話也可以準備些果醬或乳酪。煎泥腸1根,將泥腸切段一端切花刀,稍微放在油鍋中煎一煎即成。
在這款早餐中所含有的能量為450千卡,蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物50克,而且還含有具有抗氧化功效的番茄紅素,對人體而言十分的健康。而且很多人在上午的時候工作效率都普遍偏低,並且還有沒睡醒的情況,這個時候他們最需要的就是振奮精神的早餐。
三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜
不管是蔬菜還是豆腐,亦或者是紅薯,都是家常生活中極為普遍常見的,因此並不難準備。將蔬菜以及豆腐一塊煮成湯即可,而紅薯清洗乾淨後切成小塊,然後放入容器中蒸熟。小醬菜如果不會做的話,可以去超市購買。
這款營養早餐的能量為300千卡,蛋白質150克,脂肪5克,碳水化合物50克,並且其中還含有鈉鹽和維生素。這款早餐中的脂肪含量非常低,清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份,而蒸紅薯是主要的能量來源同時還具有促進腸道的正常蠕動的作用。
四、燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾
準備:牛肉2小塊,牛奶250毫升但是要記得加熱,蘇打餅乾50克。這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4,其中還含有蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物35克,並且還含有大量的無機鹽和鈣質。
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