抗霾飲食 吃五花肉清肺喝礦泉水排毒不科學
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霧霾總是讓人們措手不及,但是它的危害又是很大的,於是人們對付霧霾是八仙過海各顯神通,網上也有各種清肺排毒的方法,有食療的,比如多吃蘿蔔、多吃百合等,還有用中醫療法的,比如按壓穴位等,還有主張運動出汗排毒的,真是百花齊放百家爭鳴,而今,又有新的說法“五花肉清肺 礦泉水排毒”,這種說法究竟是瞎忽悠還是有什麼理論依據?接下來我們來一層層揭開這個謎底。
認為五花肉可以清肺的理由是五花肉裡含有不飽和脂肪酸,據稱不飽和脂肪酸可以有助於排出肺內的微粒和重金屬。看來這個結論還是蠻有說服力的,因為霧霾就是會有重金屬和顆粒進入肺內,如果能把這兩樣清除,那可真是太好了。但是,這樣的依據充足嗎?我們都知道每天我們都會攝入一些油脂,炒菜也好,吃的肉類也好,這些都是含有不飽和脂肪酸的,而五花肉的不飽和脂肪酸病沒有什麼特別之處,因此,如果吃五花肉就可以清肺排毒的話,那正常飲食也可以了,何必還要多吃五花肉呢,五花肉吃多了,或許會攝入一些不飽和脂肪酸,但是同時也會攝入更多的脂肪酸,那不是會導致油脂類攝入更多,很容易引起肥胖或者其他疾病。因此,這種說法實在有點無稽之談。
而礦泉水排毒有什麼依據嗎?我們知道喝水本身就是促進身體的毒素的排出,水有排毒的作用這個毋庸置疑,但是喝礦泉水能夠排出肺部的毒素嗎?來聽聽專家怎麼說。礦泉水是通過腎臟排出水溶性的毒素,好水肯定對身體有幫助,人體的68%也都是水組成的,但是水是很難排出肺部的重金屬和顆粒的,當然,多喝水還是好的,之所以認為礦泉水可以排毒,是想借助礦泉水裡的礦物質來排毒,這種功效還是非常小的。近期,韓國因為以為礦泉水可以排毒導致礦泉水銷量大增,這或許是商家促銷的一個噱頭呢。
商家歷來都有很敏銳的嗅覺,霧霾是壞事,但是對於商家來講卻是機會,現在什麼抗霧霾的食品已經滿天飛了,而且各有各的說法和道理,讓人們一時之間無從選擇,也不知道是否可信,但是專家告訴我們很多“抗霧霾食品”純粹是瞎忽悠。千萬不要聽信。想要抗霧霾,就是兩個環節,一是少接觸霧霾,霧霾的天氣保護好自己的呼吸道,戴口罩也好戴防毒面具也好,總之,減少汙染的空氣進入體內。二就是想方設法讓自己呼吸好的空氣,安裝一臺空氣淨化器,讓自己的家裡擁有好的空氣,就可以呆在家裡放心的呼吸。
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