吃螃蟹腿腫喪命 要命菌讓七成患者喪命
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從溫醫大附一院獲悉,近期該院接連收治了四例感染海洋創傷弧菌的患者,其中兩人經搶救無效死亡。6月11日溫州的阿峰吃了兩隻螃蟹,第二天就發現小腿有紅腫,第三天早上,紅腫從小腿蔓延到了大腿,小便急劇減少,還出現了休克。家人趕緊將阿峰送到溫醫大附一院急診科,被確診為感染了海洋創傷弧菌。醫生介紹,阿峰在之前就患有酒精肝,還吃過螃蟹,可能就是因此感染上該病。遺憾的是,雖經醫生極力搶救,阿峰還是在當天中午死亡。
“要命菌”能讓七成患者喪命
溫醫大附一院副院長、急診中心主任盧中秋介紹,創傷弧菌被稱為“海洋中的無聲殺手”,是一種棲息于海洋中的細菌,生吃海鮮或面板被海產品刺傷等都有可能感染。一旦感染,發病急、病情發展快,發病24至48小時內會出現下肢腫痛、潰爛、休克等,還可能導致多臟器功能不全,如不及時正確搶救,70%以上的患者會因多臟器功能衰竭死亡。“從5月底開始,已經接連收治了四例感染創傷弧菌的患者,其中兩人死亡,另外一人目前還在救治中。但是病人能否被救過來,還難說。”
該病菌的感染途徑主要有兩種:
一是食入含有海洋弧菌的食物,例如生蠔、蚌類等海產及生魚片。
二是從面板上直接感染,如果身上有傷口,接觸到海水、貝殼或魚類,便有可能感染到此弧菌。
慢性肝病(尤其是酒精性肝病患者、慢性肝炎、肝硬化)、經常喝酒,有高血壓、腎功能不全、糖尿病、血液病等基礎疾病的患者為高危人群。除了基礎性疾病,沿海地區的人因為有生吃海鮮的習慣,這也增加了患病的機率。高危人群,一旦發現自己的雙腿出現紅腫、疼痛、淤青起斑等症狀,千萬不要掉以輕心,應立即去醫院治療。
一週的潛伏期腿腫快就醫
燒傷科副主任醫師盧才教說,該疾病的死亡率非常高,一旦病情嚴重惡化,很難將病人救回來,可以說搶救時間是爭分奪秒。而且手術的難度也較大,由於該疾病患者的凝血功能非常差,一旦手術引流不成功,將前功盡棄。推薦閱讀:吃海鮮多人感染海洋創傷弧菌 一人死亡兩人截肢
另外,該疾病發病時,很容易會被誤診而耽誤治療,該病發病時的症狀一般為下肢疼痛、水腫,這時候往往會被誤認為是腿痛等一般性的外傷,這也是不少患者延誤治療而喪命的原因之一。一般情況下,感染創傷弧菌後,會有一週的潛伏期,一旦發現自己的雙腿出現紅腫、疼痛、淤青起斑等症狀,應立即去醫院治療。雖然感染創傷弧菌疾病非常可怕,但是如果早發現早治療,其治癒的可能性還是非常大,經過長年的經驗積累和研究,目前對該疾病的治癒率已在80%以上。
買海鮮要留意別被刺傷
“吃海鮮會感染海洋創傷弧菌嗎”?寧波市第一醫院急診科主任宗建平建議,市民最好不要生吃貝甲類海鮮(尤其是牡蠣),特別是有肝病的高危人群生食海鮮危險更大。
還有人在微博上問“買海鮮時,被蟹腳、蝦刺刺到手會感染海洋創傷弧菌嗎”?宗建平說,不是沒有這種可能性,之前就碰到過這樣的病人,在買海鮮時手刺傷感染上海洋創傷弧菌。有傷口的面板千萬不要泡海水,洗海鮮時也要防止被蝦頭蟹腳刺傷。
免疫力差需防範海洋弧菌感染
不同體質的人對海鮮河鮮中致病菌的反應是不同的,血尿酸高和有痛風問題、肝腎功能受損及有消化系統疾病、過敏體質的市民,對海鮮河鮮等不可大量食用,根據我國營養學會的推薦,每天吃75-100克為宜。張玲也說,免疫力差等高危人群要特別注意防範海洋弧菌等的感染。有下列疾病的人群在感染海洋弧菌後易造成嚴重感染,包括酒精性肝硬化、原有肝病(包括原因不明的肝硬化)及慢性肝炎。此外,酗酒者、遺傳性血色(鐵)沉著病及患有慢性疾病包括糖尿病、風溼性關節炎及地中海性貧血和慢性腎衰、淋巴瘤等疾病的市民也要謹慎對待海洋弧菌感染。
如何預防海洋弧菌等菌類的感染?避免面板傷口暴露,食用時充分煮熟
對於如何預防海洋弧菌等菌類的感染,張玲說,我們可以有針對性地採取兩個方面的措施,一是儘量少吃生冷食物,在食用水產海鮮時,應儘量將其蒸熟煮透,而蒸煮貝殼類水產品時應至少煮沸5-7分鐘。另外,還要注意,如果面板有傷口,應儘量避免傷口暴露在海水中。範志紅指出,在食用海鮮等產品時,採取煮熟的辦法,可以降低感染類似細菌的機率,因為一般的活菌都是不耐熱的,加熱至80-90℃,即可殺死大部分活菌。
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