海螺溝中毒事件查明 廚師誤將亞硝酸鈉當食鹽用
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甘孜藏族自治州公安局海螺溝景區分局局長李忠明在釋出會上通報,經調查,明珠花園酒店今年2月在成都購得5袋亞硝酸鈉後,存放於廚房庫房中。8月1日,酒店員工因加工滷肉在庫房領取一袋,使用後將剩餘亞硝酸鈉存放於廚房操作檯下。8月18日,明珠花園酒店原廚房工作人員全部更換,廚房已開封使用的鹽、味精等易耗品未進行移交。
10月8日早晨6時許,廚房員工製作早餐時,誤將亞硝酸鈉作為食鹽,加入炒菜、燙飯、麵條等食物中,遊客和員工食用後,相繼出現嘔吐等中毒現象。
善後 36人籤賠償協議
甘孜州衛生局副局長林銀生介紹說,中毒事件發生後,43名中毒人員相繼被送往醫院救治。其間,廣東籍遊客譚女士於8日9時50分許因搶救無效死亡。經全力救治,截至14日10時,其餘42名中毒人員全部治癒。其中,6名成都遊客未辦理出院手續離開瀘定縣人民醫院,1人辦理轉院手續到華西醫院複查。
海螺溝景區管理局副局長樊玉良說,截至13日下午,通過景區管理局協調,酒店方已與死者家屬及36名病員達成了賠償協議。目前,死者譚女士的家屬正在瀘定縣處理善後事宜。景區管理局還在與6名治癒後自行離開的成都遊客進行聯絡,希望能儘快協商解決相關賠償事宜,或通過法律渠道解決。
處理 事發酒店停業整頓
林銀生說,檢驗結果表明,引起中毒的食物中亞硝酸鈉含量嚴重超標,州衛生局將按照《中華人民共和國食品安全法》相關規定,對明珠花園酒店依法處理。
明珠花園酒店總經理劉洪強說,酒店目前已停業整頓,相關部門將就此次事故對酒店給予行政處罰。
貢嘎山海螺溝景區位於四川省甘孜州境內,距成都296公里,是中國唯一的冰川森林公園。據悉,“10·8”食物中毒事故是海螺溝景區運營23年來發生的首起遊客食物中毒事故。
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