鹽過期2年了能吃嗎,還能吃(鹽沒有保質期/放再久也能吃)
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大家都知道,如果不吃飯或喝水,人是受不了的,那你知道不吃鹽的後果嗎?人如果長期不吃鹽,身體會非常虛弱,所以我們每天吃的菜中都會放鹽。而鹽作為調理,理所當然會有保質期,那鹽過期2年了能吃嗎?接下來就由小編為大家解惑。
鹽過期2年了能吃嗎關於這個問題,小編可以明顯的告訴大家,無論是單純的鹽巴還是加碘鹽,過期2年都是可以吃的,因為鹽放久了,裡面也沒有任何變質的有機物,吃了沒有安全問題。
1、鹽的主要成分:我們生活中吃的鹽,其主要成分為氯化鈉,它是鹹味的主要來源;在古代,食用鹽都是以鹽巴為主,這種食鹽只含有單純的氯化鈉。
2、鹽沒有保質期:因為氯化鈉這種化學物質十分穩定,所以鹽是沒有保質期的,就算是放很久潮溼了鹹味都不變。所以鹽過期2年了能吃嗎?顯然是可以吃的。
不吃鹽會怎麼樣在一些古裝電視劇中,有出現過這樣一個場景:因為缺鹽,城裡百姓都癱軟在路邊,渾身無力,面黃肌瘦,有的人甚至為了鹽賣身!這讓我們清晰的感受到人不吃鹽會受不了,那不吃鹽會怎麼樣呢?具體表現如下:
1、菜無味:在現如今,如果要說不吃鹽,那肯定沒一個人受不了,因為吃飯時菜裡沒鹽,即使山珍海味也如同嚼蠟。
2、四肢無力:鹽裡的主要成分是氯化鈉,人如果不吃鹽,會造成體內的含鈉量過低,從而導致人出現食慾不振、四肢無力、暈眩等症狀。
2、噁心嘔吐:短期不吃鹽只會讓人渾身無力,如果不吃鹽時間過長,還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
小結:鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質,它的主要成分是氯化鈉,因為非常穩定,所以導致鹽沒有保質期,就算鹽過期2年了也能吃。對鹽類知識感興趣的朋友,還可以看看人可以幾天不吃鹽、工業鹽和食用鹽有什麼區別。
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