中藥石斛功效多 怎麼吃才能發揮更好的功效?
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想必很多人對石斛並不熟悉,石斛是眾多中藥的一種,別名不死草,還魂草,紫縈仙株等,因其花嬌豔芳香,還有“四大觀賞洋花”的美稱。從石斛的別稱可以看出,它是擁有著較高的藥用價值的,中醫學認為,石斛性寒味甘淡微鹹,可以補益腎臟、脾胃和肺,有益胃生津、滋陰清熱的功效,對於陰虛、口乾、食少乾嘔以及病後虛火旺,雙眼發黑等情況有治療功效,是很好的益腎養胃的中藥。有這麼多的功效,石斛要怎麼服用才能發揮出其應有的功效呢?一般來說,石斛有以下幾種吃法。
1. 直接生吃
新鮮的石斛可以起到清熱生津的功效,幫助清除身體的毒素,促進新陳代謝,取新鮮石斛洗淨直接生嚼或者搗爛了用開水送服均可,可以治療虛火上升引起的牙痛。
2. 榨汁服用
將新鮮石斛用水浸泡後洗淨去衣,切成短條後放入榨汁機中加入四分之一清水,運轉30秒後加入1升清水繼續榨,榨好後過濾掉藥渣就可以飲用了,石斛汁在夏天飲用可以起到消暑解渴的功效。
3. 煎水服用
將石斛洗淨後去衣切碎放入鍋中加水慢煎,煎一個小時左右關火,連渣服用,可以起到養胃助消化的功效。
4. 泡茶服用
直接將石斛用開水沖泡飲用,或者煮水後服用均可,有滋陰潤肺,養胃清心的作用。
5. 泡酒飲用
將石斛洗淨後去衣切碎,放入酒中浸泡三個月後再飲用,能夠幫助祛溼補腎。
以上就是石斛的幾種服用方法,為了發揮石斛更好的保健養生作用,還可以將石斛與其他重要進行配伍,製作藥膳食療,日常食用,幫助養生。下面介紹幾款石斛食療,想嘗試的朋友可以根據自身需要進行選擇。
1. 石斛玉米鬚茶
所需材料:石斛、玉米鬚、蘆根。
製作方法:將三種材料用水煎煮後,取汁代茶飲,每天喝一次有清熱利尿的功效,還能幫助養陰潤肺。
2. 白芍石斛瘦肉湯
所需材料:石斛、白芍、瘦肉、紅棗。
製作方法:將瘦肉洗淨後切塊,放入鍋中,白芍、石斛和紅棗三樣材料洗淨了也一起放入鍋中,加適量清水燉煮至肉熟湯成即可加調味料食用。這道湯可以幫助養胃,緩解疼痛,還能養陰降火。
3. 石斛茶
所需材料:石斛、麥冬、綠茶葉。
製作方法:只需要將三種材料放入茶杯內直接用開水沖泡飲用即可,這道茶可以養陰清熱,生津利咽。
以上就是關於石斛的一些吃法和食療方,石斛的功效很多,對我們滋陰養肺、養胃利咽等有很好的幫助,是比較好的養陰類中藥,如果出現陰虛火旺的情況也可以嘗試服用,但是也要注意先確認病症是否適合服用這味中藥,畢竟不是所有人都適合服用的,對於用藥一定要小心謹慎,不要隨意亂用藥,否則容易對身體健康造成影響,是藥三分毒,不要盲目用藥。
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