哪些食物有助养护肝脏
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同时值得一提的是肝脏是人体最重要的解毒器官,保护我们的身体不受到毒素的侵害。
1.兔肉:高钙低脂低胆固醇,补脑,是肝病、糖尿病患者的理想肉食,“荤中之素”。
2.鸡蛋:对人体肝脏组织的损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,所含的微量元素也具防癌作用。
3.鲫鱼:滋补食疗,肝炎、肾炎、高血压等的患者可以常食。
4.带鱼:养肝补血、补虚泽肤,降低胆固醇,对脾胃虚弱、消化不良者十分有益。
5.海参:典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物、对高血压、肝炎、冠心病、神经衰弱等病人和老年人有治病强身的作用,所含微量元素钒居各食物之首,增强造血功能。
6.牡蛎:降血压、滋阴养血,含丰富的肝糖原,缓解体力不足、改善疲劳,提高肝脏功能,含蛋白质和铁较多,治贫血。
7.鱿鱼:含丰富牛磺酸,预防糖尿病,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精引起的肝脏功能损害,作为下酒菜再合适不过了,抗病毒、防辐射。
8.牛奶,蛋清是可以解重金属的毒,原因是牛奶,蛋清含有大量的蛋白质,蛋白质可以和重金属络合,形成蛋白质重金属络合物沉淀,从而解毒。
9.蜂乳可保护肝
日本波拉比化妆品公司经过实验确认,蜂乳有促进肝脏细胞增殖等肝护肝作用。据这家公司日前发表的科研信息,该公司使用中国生产的蜂乳对肝细胞进行实验,结果确认,蜂乳所含蛋白质ROYALACTIN有促进肝细胞脱氧核酸合成、抑制细胞自杀等保护肝脏作用,其功能与肝细胞生长因子(HGF)相当。该公司认为,这种物质可用来制造移植肝脏时所需的保肝剂。
正确认识肝脏的解毒功能及其原理,对于养护肝脏的认知有着很大的帮助。为了您的身体健康为了您家人的健康,肝脏的养护是很需要得到重视的。
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