沙仁的治病功效及食疗方
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沙仁的治病功效及食疗方
沙仁,又名缩沙密,苗高三四尺,叶子为青色,3、4月开花,5、6月结果,7、8月采摘,是一种很好的调味品。
中医认为,沙仁味辛,性温,具有养胃益肾、补肺醒脾、祛寒、保胎的作用,能够治疗各种痢疾、止吐、咳嗽、腹痛等症。
治病功效
1、治妊娠胎动
如果偶然碰到或者跌倒动了胎气,引起腹痛的话,可以取适量沙仁,放在铜勺中炒脆,研末,每次用温酒送服二钱,腹中的胎儿一会儿就会安定了。
2、治全身肿胀
取沙仁、土狗各一个,等份的量研细末,用老酒送服。
3、治大病泻血
取适量沙仁,研末,用米饮热服二钱,直到治愈。
4、治误吞金、银、铜等物品
沙仁煎成浓汤,喝沙仁汤误吞的食物就会下去。
5、治鱼骨哽喉
取等份的甘草和沙仁,研末,用布包起来,含在口中,将唾液咽下去,一段时间后鱼骨会随着痰吐出来。
食疗方
沙仁鲫鱼羹
材料:鲫鱼1-2条,沙仁15克,姜片、葱末、盐适量
做法:鲫鱼宰杀清洗干净,放入锅中,加入姜片和沙仁,倒入适量清水,武火煮沸,文火炖半小时,然后放入葱末,加盐调味即可。
功效:调和脾胃,温暖肝肾,温中化湿。 (本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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