红秋葵怎么做好吃 红秋葵做法大全
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红秋葵怎么做好吃
辣炒红秋葵
材料:红秋葵、西红柿、尖椒、食用油、食盐、大蒜。
做法:1、红秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用;
2、红秋葵切掉蒂部不要,斜切厚片;
3、辣椒切片,西红柿切片,大蒜切片锅热后加适量油,爆香蒜片和辣椒;
4、依次加入红秋葵和西红柿翻炒,加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至秋葵变软,加盐调味即可。
红秋葵炒鸡蛋
材料:红秋葵、鸡蛋、食用油、食盐、红辣椒。
做法:1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;
2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;
3、鸡蛋加入适量的盐打散;
4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;
5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;
6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
红秋葵炒肉丝
材料:红秋葵、猪肉、食盐、生抽、大蒜。
做法:1、秋葵洗净,猪肉肥瘦分开,切丝;
2、锅里烧开水,先焯熟秋葵;
3、另起锅,加入肥肉煎油;
4、煎出足够的油后捞出油渣,加入蒜头炒香;
5、加入瘦肉翻炒,瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒;
6、最后加入适量盐和少许生抽即可。
秋葵培根卷
材料:红秋葵、培根、胡椒粉、生抽、食盐、食用油。
做法:1、培根冲洗一下,用适量的生抽和胡椒粉抓匀,腌制一会儿;
2、锅中倒入清水,加适量的盐和油,将洗净的秋葵放入,煮开后,秋葵颜色变深,关火;
3、秋葵捞出放盘中放凉;
4、腌好的培根对半切,半片卷一根秋葵,用牙签固定好;
5、锅中放少许油,将秋葵培根卷放入煎熟即可。
茄汁红秋葵
材料:西红柿、红秋葵、油、盐。
做法:1、西红柿去皮切丁,秋葵切片;
2、锅内热油,倒入秋葵略炒,然后盛在碗内备用;
3、另起油锅,倒入西红柿丁炒,加适量的盐调味,加适量的水煮开;
4、倒入炒过秋葵,加适量的水煮开即可。
红秋葵怎么做才好吃呢?文中小编给大家推荐了几种红秋葵的不同做法,生活中吃红秋葵的功效有很多,建议大家可以适当食用一点红秋葵来保健身体。
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