山药炒肉片的做法大全
本文已影响6.88K人
山药炒肉片的做法
猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌
山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色
大葱切丝，红椒切丁
热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用
余油再次烧热，下大葱丝煸香，倒入沥干水份的山药片，红椒片炒匀，调入盐调味
倒入滑好的肉片，加鸡精，白胡椒粉提味后起锅即可
1、因为山药的粘性，最后整道菜看起来是浓浓稠稠的，肉很嫩，山药很脆爽。
2、切好的山药很容易变色，虽不影响味道，但是卖相会差很多。山药切好后马上泡入加了醋的清水里可以避免其氧化变色。
3、山药入锅后要快炒出锅，才能保持脆爽度。
相关内容
热门精选
-
青椒玉米粒炒鸡肉丝的做法大全
-
丝瓜肉片汤的做法大全
-
蒜苔可以炒牛肉吗 蒜苔炒牛肉的做法大全
-
蛏子肉的家常做法大全
-
炒饭怎么做？炒饭的做法大全
-
清脆可口的荸荠炒肉片做法
-
蓝莓山药的做法大全
-
炒蟹的做法大全
-
蜜汁山药的做法大全
-
圆白菜炒肉丝的做法大全
-
扁豆面筋炒肉的做法大全
-
酸豆角炒肉丝的做法大全
-
山药的做法大全 山药的家常做法图 山药怎么做好吃又简单
-
虾仁炒瓜片的做法大全
-
梅渍仔姜炒肉丝的做法大全
-
山药汤的做法大全是什么？
-
山药炒肉片的做法 怎么做山药炒肉片
-
紫菜肉片汤的做法大全
-
芹菜肉丝炒粉的做法大全
-
韭菜苔炒肉丝的做法大全
-
桂花山药的做法大全
-
野山椒炒牛肉丝的做法
-
水煮肉片的做法大全
-
炒鱿鱼的做法大全
-
山药怎么吃？山药的做法大全
-
山药的做法大全 教你怎么做山药好吃又营养
-
圆白菜炒腊肉的做法大全
-
乌鸡山药汤的做法大全
-
萝卜干炒腊肉的做法大全
-
春季野菜香 蕨菜炒腊肉的做法大全
-
手撕素肠炒肉的做法大全
-
家常山药粥的做法大全
-
佛手瓜炒肉片的做法