抑制肿瘤生长的水果及其他
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抑制肿瘤的水果:柑橘、苹果、杏、猕猴桃、山楂、草莓、大枣、无花果等。
1.杏
富含维生素A。
2.猕猴桃
已分离出一种能阻断致癌物亚硝胺合成的活性成分,还含维生素C。
3.山楂
含有黄酮类化合物-壮荆素,具有明显的抗癌作用。
4.草莓
含有丰富的植物酸,可保护细胞,抵抗癌基因入侵。
5.柑橘类
含有两种抗癌防癌的黄酮类物质,柑橘黄酮(五甲氧基黄酮)和川陈皮素(六甲氧基黄酮)。
6.苹果
含有丰富的纤维素、果胶和有机酸,有防癌作用。
7.西瓜
含有丰富的维生素C、A和胡萝卜素。
抑制肿瘤的动物性食品:
1.沙丁鱼
富含EPA,牛黄酸及硒,硒有抗氧化用。
2.酸奶
具有抗癌作用。
抑制肿瘤生长的菌类:
香菇、银耳、黑木耳。
茶可以抑制肿瘤生长:
含有硒、茶草宁素等抗癌成分,茶多酚能控制癌细胞增殖。
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