产妇能吃千张吗
本文已影响4.24K人
本文已影响4.24K人
产妇能吃千张。千张营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等产妇必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。千张的消化吸收率很高,两片千张,即可满足一个产妇一天钙的需要量。
现代医学证实,千张除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;千张不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。不仅是产妇的营养美味,也是产后高血压患者的食疗佳品。
千张含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌及血癌的功能,千张中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。综上所述,产妇是可以吃千张的,但不宜过量,应注重饮食均衡。
鲜肉千张卷的做法
用料:五花肉200克,千张1张,春笋适量,彩椒适量,香菇适量,木耳适量,油适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量。
做法:
1、五花肉馅放入酱油、鸡粉、盐拌匀。
2、木耳提前泡好,香菇洗净,春笋泡洗干净。香菇、青红彩椒椒、木耳、春笋切丁。
3、把香菇、青红彩椒椒、木耳、春笋丁放入肉馅中拌匀。
4、把肉馅均匀的铺在千张上。
5、用力卷结实,放入锅里大火15分钟。
6、取出,切片装盘。
小贴士:
千张容易开裂,卷前一定先要蒸几分钟,再凉了再卷,这样就不会开裂了。
蚝油千张的做法
用料:千张适量,葱适,盐适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,姜粉适量。
做法:
1、千张改刀焯水,淋水备用。
2、将生抽,老抽调成料汁。
3、取一净锅,倒油烧热,下切好的葱花炒香。
4、下淋过水的千张。
5、加一勺姜粉,或用鲜姜也行。
6、将之前调好的生抽老抽倒进锅中,加适量的盐和糖。
7、加盖小火慢煮收汁。根据情况,可以加一点高汤或者清水。
8、调入蚝油拌均匀,即可出锅。
小贴士:
1、千张也叫豆皮,其实这个菜换做白豆腐干也可以。
2、蚝油在菜品出锅前拌入,鲜味儿更浓。
3、老抽的目的在于上色,可酌量添加。
产妇能吃羊肉吗 羊肉的做法有哪些
产妇可以吃桂鱼吗 产妇吃桂鱼好处多
产妇不能吃哪些食物 产妇饮食禁忌
千张会胖吗 千张吃多了会怎样
产妇是否能吃南瓜粥
产后坐月子 产妇不能吃这些食物
产妇能吃芥末吗 有哪些需要注意的
孕妇可以吃千金子吗
小米粥产妇能不能吃
产妇能吃醋吗 产妇能不能吃醋
高龄产妇能顺产吗 产妇分娩的6种表现
产妇能吃豆腐吗 四点事项要注意
千里光能治妇科病吗
产妇吃蒸鸡蛋下奶吗 产妇吃什么最下奶
孕妇千万不能吃的7种水果
产妇能喝薏米红豆粥吗
产妇能吃党参吗 三大好处要知道
产力不足有原因 产妇产力不足能顺产吗
芥蓝能生吃吗 产妇吃芥蓝的注意事项
孕妇能吃枣吗
产妇也能吃水果 产后吃什么水果好
产妇能吃榴梿吗
产妇能吃巧克力吗 产后饮食注意这些
红糖鸡蛋产妇能吃吗 有什么好处
有先兆流产不能吃什么坚果 这3种坚果孕妇千万不能碰
产妇能吃豆腐吗 豆腐该怎么保存
产妇能吃苋菜吗 适量食用作用大
产妇能敷面膜吗 产妇敷面膜要注意什么
产妇能吃豆腐吗:产妇能吃哪些豆腐制品
孕妇能用祛斑霜吗 孕妇能用染发剂吗孕妇能用口红吗孕妇能用指甲油吗孕妇能用香水吗
经期能吃妇科千金片吗 经期这些药别吃
产妇到底能喝薏米粥吗?
坐月子不宜吃生冷食物 产妇能吃水果吗