经期吃大蒜能美容养颜吗
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大蒜可以清除体内多余的自由基,能保护肝脏,而且大蒜中硒的含量也很高,能有效的延缓细胞的衰老,因此常吃大蒜能延缓衰老,永葆青春。
其他养生功效
调节胰岛素
大蒜对胰岛素合成下降有调节作用,糖尿病患者多吃大蒜有助减轻病情。
抗癌防癌
大蒜能阻断致癌物的产生,从而预防癌症的发生。
降低血脂
大蒜可以防止血栓的形成,可以预防高血压,血脂异常症,动脉硬化等症。
预防铅中毒
经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效的预防铅中毒。
食用指南:腌制大蒜时,不宜时间过长,以免破坏杀菌的有效成分。
选购妙招:在选择大蒜时,要选择鳞茎肥大,瓣少均匀,叶片阔而壮的大蒜,而且大蒜的鳞茎层次越薄,气味越浓。
美容养颜食谱推荐:大蒜粥
材料:大蒜头1个,大米100克,枸杞子10克。
调料:香油,盐,味精各适量。
做法:1、大蒜头去皮,切碎,大米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、大米放入锅内,加清水大火煮开,待米粒开花时,加入蒜粒,枸杞子,继续熬煮成粥,下味精,盐调味,淋上香油即可。
大蒜烧鲶鱼
材料:鲶鱼500克,大蒜瓣50克。
调料:葱花,姜末,花椒粉,辣豆瓣酱,白糖,醋,酱油,盐,鸡精,植物油各适量。
做法:1、鲶鱼去鳃及内脏,洗净,切段。
2、炒锅放火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,加辣豆瓣酱炒出红油,放入葱花,姜末和花椒粉炒香。
3、倒入鲶鱼和大蒜瓣翻炒均匀,加花椒粉,白糖,醋,酱油和适量清水炖至鲶鱼熟透,锅中留有少量汤汁,用盐和鸡精调味即可。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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