经期能吃黄鳝吗 吃黄鳝有这些好处
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一般情况下,女性来月经是可以吃黄鳝的,不会对身体产生不良的影响。黄鳝的营养丰富,具有补气养血的功效,经期食用对身体有一定好处。下面让我们具体来看看吧!
经期可以吃黄鳝
经期可以吃黄鳝。
据《本草纲目》记载,黄鳝有补气血、消炎、消毒、除风湿等功效。
经期吃黄鳝的好处
在经期吃黄鳝对调经补气有良好的效果,其次黄鳝可以益气补血、养肝护阴,有助于调理月经不调、痛经、闭经、虚寒腹痛等不适。
经期怎么吃黄鳝好
黄鳝粥
材料:白米一杯,鳝鱼若干,姜丝、葱花少许,水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙以及胡椒粉少许。
做法是:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开后,改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒滚烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出即可食用。
黄鳝汤
原料:黄鳝1条,山药200g,胡萝卜50g,油,盐,葱,料酒25g,胡椒粉3g,香菜,香油。
做法:
1.黄鳝宰杀洗净,把黄鳝切一字花刀在切段。
2.锅中水烧开放入山药焯烫过凉。
3.再放入黄鳝段焯烫洗净过凉。
4.炒锅倒油爆香葱姜;倒入鳝段翻炒。
5.加入料酒炒出香味,然后倒入砂锅加入开水煮上5分钟。
6.再加入胡萝卜和山药,继续炖煮10分钟,加入盐、胡椒粉调味。
7.加入香菜,鸡精;淋入香油。煮开关火。
哪些女性经期不宜吃黄鳝
对黄鳝过敏的女性,或者患有瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应该忌食。
小贴士:
1、经期不宜吃生冷食物,适宜吃温热为主的食物。应补充一些有利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。
2、经期不能吃辛辣的东西,应多吃些清淡的食物。
3、在经期有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。
4、为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。
经期吃黄鳝的注意事项
1、黄鳝属于偏燥食物,食用的时候大多添加海椒等作料,阴虚体质的人吃了容易燥火,导致口舌生疮,大便干燥。
2、鳝鱼最好现杀现烹,不要吃死鳝鱼。
3、相克食物
黄鳝+枣(鲜):易脱发。
黄鳝+狗肉:身体不适。
黄鳝+菠菜:腹泻。
黄鳝+南瓜:身体不适。
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