盘点五类最不易消化的食物
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知道易消化和不易消化的食物是非常重要的,特别是对于肠胃不是很好的人,这两点要知道。那么哪些食物是易消化的?哪些食物是不易消化的?今日小编带大家一一的了解下,希望对大家有帮助的!
不易消化的食物
冰镇的食物,这样的食物往往是很多人在夏季的追求,那种冰爽的感觉,这样由于温度变化很大吃下去对胃刺激很大,大大阻碍了胃的吸收。
蛋类食物,这些食物蛋白质含量很高,吃下去不易被消化,少吃对身体很有好处,尽量不能多吃。
豆类食物,同样是蛋白质含量很高,很难被消化,往往多吃会伴随着腹胀,造成不消化。
辛辣食物,这些同样对肠胃刺激很大,而且会让人感觉热热的,经常吃会造成便秘。
油炸食物,这样事物无疑是油脂含量很高,油脂本来流动就慢,阻碍肠道的消化,本身也是很难被消化。
易消化的食物
富含淀粉的食物。马铃薯、山芋、紫薯等食物含有丰富的淀粉,淀粉可以分解酵素,有利于消化,防止下痢,达到健脾益气的效果。而且这些食物含丰富的维他命C、钾、钙等均衡的矿物质,对人体的健康是有利的。
粥。粥是一种很好调节脾胃的食物。玉米粥可以健脾益气,黑米粥可以补血,薏仁红豆粥可以利水消肿等,最重要的是,粥很容易被人体吸收和消化。而且粥的做法很简单,是每个人都不可错过的养生佳品。
牛奶、酸奶、鱼肉、蛋、豆腐等蛋白质含量高的食物。蛋白质是人体重要的组成物质,特别是牛奶、豆浆等流质类蛋白质更容易吸收。这类食物纤维素含量普遍较低,在补充能量的同时完全不会给脾胃带来负担。
易消化食谱
一,韭菜花炒蛋
材料:鸡蛋2只 韭菜花一把,鸡精粉 酱油。
做法:
1、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。
2、热锅温油,将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。
3、锅下一点油热,放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
4、将煎好的蛋加入韭菜里炒匀。
5、加适量酱油调味即可。
二,蒜茸小白菜
材料:小白菜,蒜米;鸡精粉,盐。
做法:
1、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。
2、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。
3、添加一点高汤,炒至菜变软。
4、加盐加鸡精粉,试试味即可上碟啦。
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