孕妇能吃小龙虾么 慎吃少吃更健康
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孕妇能吃小龙虾吗?从健康角度来看的话,慎吃或者少吃是孕妇吃小龙虾重要的前提,因为小龙虾并不是特别能够完全放心吃的食物,具体真相是如何呢?希望大家好好的了解下吧。
孕妇能吃小龙虾吗
虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,也很多人都喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或毒性物质的东西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
还有就是人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。
另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇最好不要吃小龙虾。
孕妇吃小龙虾注意事项
小龙虾性寒,一般制作时会添加多种辛辣调料调味,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。
一定要吃完全烧熟的,龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。
最好吃那些比较卫生的龙虾,到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。一定不要忽略它的新鲜程度,以免因为误食了不新鲜变质的的小龙虾,引起食物中毒。
附:推荐小龙虾做法
清蒸小龙虾
食材:小龙虾750g,生抽1勺,香醋1勺,凉开水1/2勺,白糖3/1勺,辣椒粉15g,高度白酒,花椒,葱,姜,蒜。
做法:
1、小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。
2、全部洗好后再用清水冲洗一次。
3、蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒。
4、洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀;蒸屉上铺上姜片。倒入拌过料酒的小龙虾,马上盖好锅盖。
5、火,蒸锅上汽后再蒸6.7分钟左右关火,虚火蒸2分钟即可。
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