中秋品尝月饼七大讲究
本文已影响1.73W人
本文已影响1.73W人
每年农历八月十五是我国传统的中秋佳节。举家欢庆,万家团圆,一边赏月一边品尝月饼,其乐融融,在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是,吃月饼还有些讲究呢。
吃少莫吃多。月饼含油脂、蔗糖较多,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐。
吃鲜莫吃陈。月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,最好是现买现吃。
先咸后甜。月饼一般有咸甜两种,如咸、甜月饼同餐,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。
宜早不宜晚。吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
有病者不宜食。月饼富含糖和脂肪,患有高血压、高血脂、冠心病、肝硬化、胆囊炎(胆结石)、胃及十二指肠溃疡等疾病患者只能吃。
边吃月饼边饮茶。边吃月饼边饮茶,一则可以止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味,助兴添趣。喜欢饮酒的人,吃月饼时可以酒代茶,兴趣更浓。
要细嚼慢咽。吃月饼时,可将月饼切成若干小块,使饼馅分布均匀,然后细嚼慢咽,这样才能品出月饼的美味,同时也有助于消化。切忌吃得过快,囫囵吞枣。
中医养生 请讲究七个“按时”
中秋怎么吃月饼不发胖
中秋不能一味的吃月饼
中秋节为什么要吃月饼
怎么在和平精英月球平台中品尝月饼 如何在和平精英月球平台中品尝月饼
中秋佳节月饼健康吃法大盘点
中秋节月饼都有什么馅:蛋黄月饼味道好(五仁月饼最经典)
中秋月饼怎么吃才健康?
月圆中秋吃月饼的温馨小贴士
中秋哪些人不能吃月饼
中秋节怎样吃月饼健康
【图】重庆现月饼王 400的斤海鲜馅“月饼王”标价8888元竟然可以免费品尝
中秋节如何健康吃月饼
头七有什么讲究
中秋节养生 中秋节吃月饼谨记这几点
秋天吃柚子 中医有啥讲究
中秋吃月饼的寓意:最初是祭品(团圆的象征)
临近中秋 警惕吃月饼的7大禁忌
中秋节如何健康吃月饼 吃月饼也有讲究
中秋吃月饼小心脂肪肝
中秋月饼的另类吃法
健康吃月饼,搭配要讲究
什么月饼最好吃?中秋节吃月饼有这些讲究
中秋如何健康的吃月饼
中秋将至 饮食方面有讲究
中秋月饼选购慎入“功能性”月饼的陷阱
中秋怎么吃月饼更健康
中秋怎么吃月饼不发胖?
中秋吃月饼有哪些禁忌
中秋吃月饼会长胖吗 月饼怎么吃才不会胖
比萨饼的讲究与起源
中秋节美女们披星戴月送月饼
中秋吃月饼会长肉吗