食盐过多会导致白内障吗
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有些人在饮食方面口味比较重,在烹饪时放入的食盐可能也会比较多。您知道吗?食盐过量也会导致白内障。那么吃太多盐巴会导致白内障吗?
医院相关专家称,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明。
悉尼大学的博士及其同事研究发现,钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍,这是一种对视力损伤最大的白内障。研究人员对约3000名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查,并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。160人患了后囊下内障,970人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。
研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病,如糖尿病或高血压。
日常生活中,要少吃这些"隐性食盐"食物。如果吃了这些食物,要计入每天的摄盐量中。因此,每天吃的盐量,应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品,养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯,如果实在要到外面吃饭,尽量别到口味重的餐馆,告诉师傅做得清淡点。
99药剂师温馨提示吃盐过多还会引起钙的流失进而导致骨质疏松的疾病,所以生活还是尽量吃淡点,长期在外吃过咸可以定期吃一段时间无盐餐有利身体健康。
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