过量补充维E会增加癌症风险
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据英国每日邮报3月1日消息,在一项对77,000多人进行的研究中发现,即使是服用适度维生素E也会使患癌症的风险出现“轻微但意义重大的增长”。
六年前,芬兰的一项对29,000名男性吸烟者的研究发现,β-胡萝卜素补充剂会使癌症的风险增加1%。
尽管肺癌与吸烟者关系密切,但这种“抗衰老”的维生素也被发现会使未吸烟者癌症的发病率也增加。这并不是首次对维生素补充剂与肺癌相关性的研究,以前的研究也表明β-胡萝卜素,一种构成维生素A的成份,能使肺癌的风险增加约18%。
这项最新的研究是由西雅图华盛顿大学执行的,它为“用维生素补充剂来替代蔬菜和水果中的维生素是不良行为”增加了证据。研究者对77,126名健康并服用维生素的男女进行了长达四年的监测,他们的年龄在50-76岁之间,记录了他们中有多少人发展成肺癌。分析发现肺癌的发病风险和吸烟、家族史及年龄之间的关系是毫无疑问的,但除此之外,还意外地发现了维生素E与它的关联。该研究发表在《美国呼吸监护和重症医学杂志》上。报道称,研究最后发现, 521被诊断患有肺癌。
每天额外服用100mg维生素E10年以上,肺癌的风险就会增加70%。对经常服用高达400mg维生素的人来说,肺癌的风险就会增加28%。多种维生素补充剂中常含有100-30mg维生素E,然而,有一些补充剂中每片维生素E的含量超过400mg。研究人员Christopher Slatore说:“把假定经常服用受益和因过少缺乏而导致的危险相比,补充维生素E和患肺癌的风险少量增加有关联。”他的研究小组还发现,并没有证据表明:多种维生素或维生素C能减少肺癌发病风险。
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