端午节五黄指的什么

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端午节五黄指的什么

1、端午节当天江南地区有吃“五黄”的传统,这里的五黄指的分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。

2、“五黄”中不包括黄花菜,因为雄黄酒有毒性,所以会用黄酒来代替雄黄酒。

3、端午节不同的地区都有不同的风俗习惯,端午节吃“五黄”也并不是全国各地都有的。

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