糖吃多了会得糖尿病?揭秘糖友饮食的错误说法
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小时候的我们都喜欢吃糖,每逢这个时候我们的长辈大人们便会说我们,小朋友不要吃那么多糖果,不然以后会像老爷爷老奶奶们那样有高血压的病。小的时候不懂,听到吃多了会有病,便也就不敢多吃了。那么,糖吃多了真的会高血压吗?糖吃多了容易得哪些病,会得糖尿病吗?我们一起来揭开糖友饮食的错误说法吧!
吃糖太多会发病?
首先纠正下,吃糖和糖尿病并没有直接关系。糖尿病不是吃糖多得的,目前普遍认为,1型糖尿病是因为胰腺无法产生胰岛素引起的,很可能与免疫系统缺陷有关;2型糖尿病则是因为胰岛素不足,或者无法正常发挥作用引起的。虽然吃糖过多引起超重会诱发糖尿病,但并非直接诱因。糖在我们的生活中,无糖的食品太少了,面粉等太多的食品到体内都会转化成糖。因为碳水化合物无处不在。白砂糖少吃或不吃,冰糖润肺适量,红糖有很多矿物质,有营养的。高血压少吃盐是首要。糖吃多了的害处是容易转化成脂肪,导致肥胖,影响食欲,营养缺乏。 脂肪摄入过多很容易导致血管破裂,而并不是糖尿病!
糖尿病的饮食禁忌多?
其实,糖友的食谱要求很简单:根据运动量和服用的药物调配食品就行,让血糖浓度尽量接近正常范围。
糖尿病不能吃自己最喜欢的食物?
其实没必要,烹饪方式上少油炸多蒸煮,或减少吃的量即可。
糖尿病不宜吃碳水化合物?
碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。不过,碳水化合物对血糖浓度影响也最大,因此糖友需要记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
糖尿病要与甜品绝缘?
甜品可以少吃,还可以做些小改变,比如用人工甜味剂、减少糖的用量。
糖尿病吃蛋白质比碳水化合物好?
由于碳水化合物对血糖浓度的影响大,很多人希望用蛋白质来代替碳水化合物。但是富含蛋白质的食物一般也含有大量的饱和脂肪,多吃会增加患上心脏病的风险。营养学家推荐,蛋白质应占到当日食物热量来源的15%-20%。
糖尿病吃咸的血糖不会升高?
咸面包、咸饼干以及针对糖友设计的专用甜味剂食品,虽然都不含蔗糖,但它们都属于碳水化合物,也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。因此,吃咸的也应计入食物总热量。
糖尿病适合吃减肥食品?
标了“减肥食品”的食物不一定就好,你要仔细阅读食物成分标签,来决定是否对自己的健康有益。
糖尿病可以随意根据食量调节用药量?
注射胰岛素的病人,会根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。
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