糖尿病足患者饮食注意事项
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一、要计算理想体重
理想体重的计算公式:
女性:身高(厘米)-105
男性(身高《165厘米):身高(厘米)-105
男性(身高》165厘米):身高(厘米)-110
如果您的体重在理想体重的土10%以内,可视为正常,超过20%为肥胖,低于20%为消瘦。
二、食物搭配
1、蔬菜类:量及种类无特殊限制。
2、肉食类:避免高脂食物,可选择少量瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼等。
3、豆、奶制品及蛋类:此类食物富含蛋白质。与肉类一样,每顿适量便可。如早餐可食300毫升奶或豆浆,或一个鸡蛋(有高脂血症者应少食蛋黄),外加50克或100克主食。
4、水果:血糖控制良好者,每天可进食少量的水果,但应避免吃含糖量高的如橘、柑、葡萄、荔枝等,并适当减少饭量。血糖未得到满意控制者,最好不吃。
三、餐量分配
全天食物量可按1/5、2/5、2/5,或1/3、1/3、1/3或1/7、2/7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐进食。
1、主食:根据自己的劳动强度或活动强度制定全天的量。职业男性一天以350-450克粮谷类食物为妥,女性为300-400克。重体力劳动者,一天的主食量可酌情增加,反之应适当减少。休息或卧床者,男性的主食量为250-300克,女性为200-250克。上述各类患者中,肥胖者进食量限制应严格一些,而瘦弱者则可适当放宽。
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