孩子健康的克星——零食
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营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素,它直接关系到青少年体能与智能的发育状况,合理均衡的营养对孩子身体健康很重要。但,零食却是孩子健康的一大克星。
很多学校周边都有一些小摊点和副食店,每到中午午休和下午放学的时候,这些小摊点和副食店的生意都很火爆,学生成了这些摊点和小店的主要消费群体。这些路边摊点的食物卫生吗?安全吗?营养吗?很多家长也许没有去深思过这些问题。而多数家长都会给孩子一些散钱,这给孩子吃零食提供了条件,使很多学生都有吃零食的习惯。
学生吃零食很普遍,而且现在很多家长对独身子女都有点溺爱,孩子的要求都尽量满足,这样也造成了一些孩子互相攀比,如果自己的孩子没有钱买零食吃,就会感到自卑。
据了解,虽然政府部门多次要求整治校园周边环境,但一些校园周边的流动摊点、无证经营的小食店总是屡禁不绝,特别是小乡镇里,这些摊点和小食店提供的食品的卫生往往不达标,存在很大的食品安全隐患,而孩子们往往由于缺乏辨别能力和自控能力,养成吃零食的习惯后,总喜欢到一些小摊小店随便买东西吃。
“自己本来不愿让孩子养成吃零食的坏习惯,但孩子生活在那种环境中也没办法改变,即使知道小食店里的东西可能不卫生,但是作为家长也怕孩子饿着了,因为下午1点多去学校,要到下午5点半才能到家吃饭,时间比较长,所以中途只能让孩子在学校旁吃点零食填填肚子。”很多家长如是说。
可是最让家长烦恼的是,孩子在学校吃了一段时间的零食后就养成了吃零食的习惯,在家里也经常吃零食,而在正餐该吃饭的时候却没有胃口,这样大大影响了孩子的身体素质。
大家都知道,人的一日三餐需要有一定的规律,孩子吃零食往往会破坏用餐规律,长期吃零食,会对消化功能产生不良的影响。一些孩子喜欢吃油炸食品和饮料之类的零食,却不知油炸食品往往含高热高能量,营养搭配不科学,不利于消化吸收,再加上油炸食品用的油反复使用后会产生一些有害物质,食用后不利于身体健康。而一些饮料因含有添加剂,长期食用会破坏孩子的激素水平,影响孩子的正常生长发育。营养不均衡是当今造成肥胖儿和畸形儿的原因之一。
因此,为了孩子的健康,学校和家长要加强对孩子的教育。作为家长,首先对孩子的饮食与健康要有一种正确的认识,不能太溺爱孩子而一味地满足孩子吃零食,要有一套教育管理孩子的办法,给孩子制定一个健康饮食计划,培养孩子良好的饮食习惯,少吃零食,不吃不营养的零食。
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