冬日暖身食谱 让你吃到“热血沸腾”
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天气一天天地冷了,你是不是已经开始气血不足,手脚冰冷啊。不要怕冷整天赖在被窝,难道你还能一整个冬天都不出来。不要担心,小编已经为你准备好了冬日暖身食谱。
1、大枣生姜汤
大枣生姜汤
原料:大枣10个、生姜5片、红糖适量
做法:原料煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用。
经常喝大枣生姜汤之所以能改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善,手脚自然也就随之温暖起来。
汤中的红糖也具有补中、养血、活血的作用。现代药理研究已经证实,生姜所含的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用,可使心跳加快,血管扩张,血行旺盛而使络脉通畅,进而改善体表循环,使人感觉全身温暖。
2、 姜丝爆羊肉
姜丝爆羊肉
原料:羊肉、生姜、花椒、八角等
做法:羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒青烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。
3、小米红枣生血汤
小米红枣生血汤
原料:去核红枣15个、小米200克、红糖适量。
做法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。
功效:小米红枣生血汤是一款简单易做的补血药膳,大枣含有非常丰富的维生素,对于贫血的孕妇来说起着非常不错的补血作用。
4、黄芪羊肉汤
黄芪羊肉汤
原料:黄芪50克,羊肉500克,
做法:黄芪、羊肉加胡椒、姜、酒、葱等调料一同煮熟后食用。
本品具有健脾补肾、温阳补气的功效,适用于体弱多病、气虚疲乏、畏寒肢冷、腰膝酸软、四肢无力等。
5、山药羊肉粥
山药羊肉粥
羊肉250克洗净,入锅煮烂研成泥,山药100克,洗净研末,与粳米100克同煮为粥,分次食用。能温补脾肾,适用于食欲不振、腰酸乏力、手足冰冷等。
6、当归红枣补血汤
当归红枣补血汤
原料:当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨500克、葱姜适量、食盐少许。
做法:把枸杞,红枣、当归用清水洗干净,放入炖锅中,然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次,再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮,带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。
功效:当归红枣补血汤这款补血药膳具有补气安神,活络筋骨,生血养气之功效,适宜气虚力弱的贫血女性。
7、红枣桂圆茶
红枣桂圆茶
原料:1人份:红枣5颗、桂圆5颗、砂糖1包,可视个人口味自行增减。
做法:先将红枣,桂圆分别剥开去子,再以热水(约1壶)冲泡8-10分钟,最后加上砂糖即可。记得加蜂蜜的情况下,冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
功效:红枣桂圆对于阴虚的人群特别好,能够起到补血益气的功效。如果你的体质偏向于燥热,那么建议适当减少饮用的次数以及频率,以免引起上火。如果担心上火,可以适当放一两颗枸杞。红枣桂圆茶能够补充女性血气,起到活血保暖,养颜美容的功效。建议长期饮用,功效会更加明显。
以上,就是小编为你准备的冬日暖身食谱,保证让你吃得“热血沸腾”。冬季是进补的好时节,一个人要好好地爱自己,赶快给自己补一补吧~
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