情人节晚餐吃什么 你想好了吗?
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一年一度的情人节又来了,没有对象的小伙伴都躲在家里不敢出门了,有对象都跑到街上秀恩爱了!不过,情人节晚餐吃什么,你想好了吗?
如果情人节想要出去外面浪漫一下,那想必你已经订好了餐厅。不过,说真的,出去外面也只是感受一下中国的人口密度罢了。不如试着在家里做几道菜,享受两个人的浪漫。
黑椒茄汁牛排
黑椒茄汁牛排
食材:牛里脊、西红柿、油适量、盐适量、黑胡椒适量、蚝油酱适量、洋葱适量、大蒜适量、白糖适量、番茄沙司
1、把牛肉切大片,放在案板上用刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
2、洋葱切末,油热后放入蒜末爆香,放入洋葱末炒匀
3、倒入捣碎的西红柿、番茄沙司、耗油酱、白糖,把茄汁熬至粘稠,放入盐、黑胡椒粉、鸡精,盛出备用。
4、煎锅倒入适量橄榄油,放入牛排煎制。煎牛排一定要大火,这样利于锁住肉里的水分,两面煎熟。
5、用黄瓜、小番茄和焯熟的西兰花摆盘,放上煎熟的牛排,吃的时候浇上酱汁即可。
奶油培根蘑菇汤
奶油培根蘑菇汤
食材:鲜蘑菇、培根、紫菜、黄油、牛奶、面粉
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎。
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油。
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
芒果虾仁沙拉
芒果虾仁沙拉
食材:海虾、小芒果、丘比特沙拉酱、盐、黑胡椒
1、虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。
2、芒果倚刀去掉果核,切为2瓣,切丁备用。
3、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟,捞出,用流动水冷却待用。
4、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
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